Valerio Scanu in der Kochversion: am Herd im Fernsehen, um sardische Spezialitäten zuzubereiten
Die Sängerin aus La Maddalena spielt die Hauptrolle in Cook 40 auf Rai 2
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Valerio Scanu und die kulinarische Tradition Sardiniens sind die Protagonisten der Folge von Cook 40, die am Samstag, den 12. April, um 12 Uhr mittags auf Rai 2 ausgestrahlt wird.
Der aus La Maddalena stammende Sänger wird sich in der Küche versuchen und mit Unterstützung von Chefkoch Pasquale Rinaldo in nur 40 Minuten ein von der Küche der Insel inspiriertes Menü zubereiten, dem diese Folge gewidmet ist .
Angelica Sepe , die Sängerin und Köchin, zeigt Ihnen die Zubereitung einer Pastete aus Oliven, Walnüssen und Gorgonzola und spricht über Carasau-Brot , eines der gastronomischen Symbole Sardiniens.
Die Food-Bloggerin Stella Menna hilft den Zuschauern in ihrem Bereich „L‘aperistella“ bei der Zubereitung einiger sehr origineller Auberginen-Portemonnaies. Und schließlich wird die erfahrene Winzerin Emanuela Scatena über die sardischen Weine sprechen und die besten Kombinationen von Speisen und Weinen erklären.
(Online-Gewerkschaft)
