Die Schnellwarnkommission für Nudelpreise trifft sich zum ersten Mal im Auftrag des Ministers für Unternehmen und Made in Italy, Adolfo Urso, nach Preissteigerungen von über 17,5 % im letzten Jahr, die Istat im März verzeichnete.

Teilnehmen werden alle Akteure der Weizen- und Teigwarenbranche, Regierungsvertreter, Institutionen und Verbände.

Mittlerweile liegen die Preise in ganz Italien auf Rekordniveau und liegen bei über 2 Euro pro Kilo. In Cagliari kostet die Hauptzutat der italienischen Küche laut Assoutenti gut 2,40 Euro pro Kilo .

Sofern es nicht kurzfristig zu einem starken Preisverfall des Nationalgerichts kommt, sind Verbraucher sogar auf einen „Spaghetti-Streik“ vorbereitet. „Wir werden 15 Tage lang keine Nudeln kaufen“, drohte der Präsident von Assoutenti, Furio Truzzi, am Tisch.

Schon jetzt gibt es laut dem Bericht der am Tisch anwesenden technischen und statistischen Institutionen Istat, Ismea und der Handelskammer bereits erste, schwache Anzeichen eines Preisrückgangs .

„Wir setzen alle möglichen Maßnahmen um, um mögliche Spekulationen zu vermeiden.“ „Wir wollen keine Kontroversen auslösen“, sagte Urso, „aber wir müssen transparent sein.“

Für den Präsidenten von Coldiretti, Ettore Prandini, gibt es keine Spekulationen, aber es sei „notwendig, zusammenzuarbeiten, um Lieferkettenverträge zu stärken“, wobei die Überwachung gemeinsam mit Verbraucherverbänden erfolgt.

Laut dem nationalen Präsidenten von CIA-Agricoltori Italiani, Cristiano Fini, sind „strenge Kontrollen bei der Kennzeichnung und mehr Lieferkettenverträge zwischen Landwirten und Industrie dringend erforderlich, um Weizen und Nudeln Made in Italy zu retten“, während die „Unione Italiana Food minimiert das Problem , indem es feststellt: „Selbst wenn die Kosten gleich bleiben würden, können wir nicht vergessen, dass die Ausgabensteigerung pro Person und Jahr etwa 10 Euro betragen würde, oder 16,5 % mehr für ein Produkt, das durchschnittlich etwa 1,07 Euro pro Packung kostet.“ ».

Von Verbraucherverbänden umstrittene Zahlen. Zunächst einmal Codacons .

(Uniononline/D)

© Riproduzione riservata