Bienen sind Hüter der Umwelt, aber auch der Gesundheit und Schönheit. Der theoretische und praktische Kurs zur Selbstproduktion mit Bienenprodukten , der von der Imkerin Silvia Muscas in Zusammenarbeit mit der Chemikerin Ilaria Pisu für den Monat August in Villacidro vorgeschlagen wurde, war ausverkauft und die 30 verfügbaren Plätze waren schnell ausgebucht.

Der Unterricht ist auf drei Tage aufgeteilt und umfasst insgesamt 12 Kurs- und Laborstunden. Am 2. und 3. August zeigten die Profis den Schülern, wie man mit Honig, Bienenwachs und Gelée Royale duftende Seifen, Shampoos, Gesichtscremes, Salben und Kerzen herstellt. Der Sommerkurs endet am 28. August, einem Tag, der der Entdeckung aller Verwendungsmöglichkeiten von Honig in der Küche gewidmet ist, mit einem abschließenden Mittagessen im Bauernhaus Perda Massa in Villacidro.

„Unser Kurs wird von der italienisch-arabischen Kooperationskammer im Rahmen des Projekts für die Bienenökonomie , auf Englisch „Bienenökonomie“, subventioniert“, sagt Silvia Muscas, Inhaberin des Imkereiunternehmens Tyrda, „und beabsichtigt, die Produktion, Reproduktion und Förderung zu fördern.“ Verarbeitung aller wahren Schätze der Bienen, besser bekannt als Produkte des Bienenstocks. Eine faszinierende Welt, die noch immer wenig bekannt ist, obwohl Mensch und Bienen seit Jahrtausenden „zusammenarbeiten“.

«Der Laborunterricht ist bei Kindern und Jugendlichen, aber auch bei Erwachsenen sehr sinnvoll. „Die Begeisterung der Kursteilnehmer zeigt, wie wichtig das Konzept des Lernens „by doing“ ist“, schließt Ilaria Pisu, die ihre Chemiekenntnisse mit ihrer Leidenschaft für die Imkerei verbindet.

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