Er hätte einige Strukturen in der Küche ändern sollen, wie von den Technikern der ASL von Cagliari vorgeschrieben, und er hat es nicht getan. Und es entsprach nicht den Anforderungen des Haccp-Selbstkontrollhandbuchs.

Aus diesem Grund haben die Nas Carabinieri gestern zusammen mit denen der Stadt eine 2.000-Euro-Anzeige gegen den Besitzer eines Restaurants an der Küste von Villasimius veröffentlicht.

Die Kontrollen wurden im Rahmen einer Dienstleistung durchgeführt, die darauf abzielte, Arbeitsausbeutung und Verstöße gegen Hygiene- und Hygienevorschriften in den Räumlichkeiten des Küstenstreifens zu ermitteln.

(Unioneonline/E.Fr.)

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