St. Vincent, der Kaffeemeister Gianni Cocco wird „Botschafter der italienischen Gastfreundschaft“
Der Profi aus Nuoro wurde mit dem prestigeträchtigen „Verdienstorden“ ausgezeichnet: „Ich bin sehr stolz, ich widme ihn meinem Land.“Per restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
Die Uniform ist einwandfrei und personalisiert. Gianni Cocco schwenkt den Milchkessel und dekoriert dann in wenigen Sekunden einen Cappuccino mit dem Schaum. Und er prägt dem Pokal Kreativität und Professionalität ein. So begann der Morgen für einen weiteren Trainingstag in Italien. Als ob dieses Ziel, das vor ein paar Tagen in St. Vincent, im herrlichen Rahmen des Grand Hotel Billia erreicht wurde, bereits mit Leichtigkeit archiviert worden wäre. „Ich habe den prestigeträchtigen „Order of Merit“ erhalten, ein Symbol für italienische Exzellenz und Gastfreundschaft in der Welt“, sagt der vor 44 Jahren in Nuoro geborene Kaffeemeister. „Diese Anerkennung ist eine Art „Goldener Ball“ für die Mensa. Ich bin sehr stolz, ich widme es meinem Land.“
Verdienstorden
Ein Galaabend, ein Ziel, das die Mühen belohnt. Gianni Coccos Abenteuer hinter der Bartheke begann vor einigen Jahren. Zuerst im Herzen der Barbagia, im Café seines Freundes Giancarlo Fois. Dann in die Lombardei, nach Mailand, in die Stadt der Mode und Möglichkeiten. Der Abend im Aostatal scheint daher der Höhepunkt eines tugendhaften Weges zu sein. Zwischen Lehrstellen, viel davon und einer guten Portion inseltypischer Sturheit. „Eine so wichtige Auszeichnung von einer Expertenkommission zu erhalten, ist sehr erfreulich“, gibt Gianni Cocco zu, heute ein bekanntes Gesicht im nationalen Fernsehen und Dozent der italienischen Akademie der Kaffeemeister und der Bruno Vanzan Academy. „Darüber hinaus ist es doppelt erfreulich, weil es nicht nur eine Belohnung für die Technik und die bisher geleistete Arbeit ist, sondern auch „den Beitrag zur Verbreitung der Werte der italienischen Gastfreundschaft in der Welt“ hervorhebt.“
Motivationen
Eine maßlose Leidenschaft für Mischungen und Kaffee zum Extrahieren. Studium auf der einen Seite, Überschwang und eine starke kommunikative Ader auf der anderen Seite. Hier liegt das Erfolgsgeheimnis, diese magische Note, die Kunden, Studenten und Zuschauer von Uno Mattina (Rai-Sendung von Massimiliano Ossini) überzeugt. Gianni Cocco verzauberte auch das „Ehrenkomitee“ des Verdienstordens während der „110 cum laude“-Veranstaltung, die am 25. November in St. Vincent stattfand. Jährliches Schaufenster und Symbol für Klasse und Stil, wo sich die Elite der 5-Sterne-Gastfreundschaft trifft. „Für das Jahr 2024 haben wir beschlossen, Gianni Cocco zu belohnen und damit sein Talent, seine Leidenschaft und seinen außergewöhnlichen Beitrag zur Welt des Gastgewerbes und des Kaffees anzuerkennen“, heißt es in der Motivation, die den Nuoro-Espresso-Zauberer krönte. Gianni Cocco, ausgezeichnet vom Lavazza-Direktor Michele Cannone, appelliert an die Jugend: „Opfer, Studium und Ausbildung. Der Erfolg beginnt hier.“