Schimmel- und Schmutzfunde in den Lebensmitteln eines Kiosks in Sestu: Siegel und Bußgelder in Höhe von insgesamt 9.000 Euro.
NAS-Kontrollen beim San Gemiliano-Festival im Rahmen der Kampagne „Street Food“.(Foto Cc)
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Ein Lebensmittellager unter prekären hygienischen Bedingungen. Schmutzig, voller Schimmel, Schädlinge und Kühlschränke, die für die Lagerung von Lebensmitteln ungeeignet sind .
Die NAS Carabinieri fanden ihn laut einer Pressemitteilung der Truppe beim San Gemiliano-Fest in Sestu .
Die Kontrollen, die im Rahmen der vom Carabinieri-Kommando zum Schutz der Gesundheit organisierten Kampagne „Street Food“ und auch im Lichte der Fälle von Botulismusvergiftungen bei der Fiesta Latina in Monserrato durchgeführt wurden, richteten sich gegen Straßencafés und Kioske, die für die Veranstaltung in Sestu aufgebaut worden waren.
Bei einer Inspektion eines Kiosk-Restaurants stießen die Carabinieri auf ein 20 Quadratmeter großes Lagerhaus, in dem das Unternehmen Lebensmittel und Getränke lagerte, ohne die Gesundheitsbehörden ordnungsgemäß zu benachrichtigen.
Wie aus der Erklärung der Carabinieri hervorgeht, fielen den Soldaten im Lagerhaus die entsetzlichen hygienischen Bedingungen auf. Überall war Schmutz, Ungeziefer wimmelte von Ungeziefer, die Kühlschränke waren für die Lagerung von Lebensmitteln ungeeignet und auf den alten und abgenutzten Innenteilen der Ausrüstung wuchs Schimmel .
Das NAS-Militär versiegelte daraufhin das Lager, beschlagnahmte sämtliche Geräte und lagerte Lebensmittel, bis die Gesundheitsbehörde deren Eignung zum Verzehr beurteilt hatte. Der Geschäftsinhaber wurde mit einer Geldstrafe von insgesamt 9.000 Euro belegt .
(Unioneonline/L)