Eine ruhige Gegend in Sassari. Die Via Ortobene im Viertel Sant'Orsola liegt nur wenige Meter von der Via Sette Fratelli entfernt, wo letzte Woche eine 85-jährige Frau überfallen und um Geld und Schmuck beraubt wurde.

„So etwas hat es hier noch nie gegeben“, sagt Giuseppe Dettori , der zusammen mit seinem Sohn Davide die gleichnamige Bar in der Straße betreibt. Und das kann er mit Fug und Recht behaupten, denn das Lokal, eine Institution in der Gegend, eröffnete am 1. Februar 1998 und erhielt den Segen von gleich zwei Priestern.

Dies ist die letzte Station für den 58-Jährigen, der in Enschede in den Niederlanden geboren wurde. „Mein Vater stammte aus Bono, meine Mutter aus Siligo, und ich bin hier gelandet“, erinnert er sich. Als Kind kehrte er nach Siligo zurück, wo er den Breitengradwechsel als kulinarisches Trauma erlebte: „Ich bestellte Ketchup und bekam Tomatenmark.“

Dann begann er mit nur 14 Jahren als Barkeeper in der Bar seines Vaters im Latte-Dolce-Viertel von Sassari und zog schließlich nach Sant’Orsola. „Es gab einen Friseur und sonst nicht viel, und die Straße war damals unbefestigt. Es gab nur wenige Häuser“, erinnert er sich. Heute ist das Viertel rasant gewachsen und zählt 6.500 Einwohner, aufgeteilt in Nord und Süd. Entlang der Via Ortobene und den umliegenden Straßen ragen unzählige Gebäude empor, die größtenteils von Genossenschaften errichtet wurden. Die Bar steht immer noch da, ein Wahrzeichen mit britischem Flair, dank ihrer urigen Holzeinrichtung und einer nachgebauten Telefonzelle neben der Theke, in der das Wort „Telefon“ prangt und anstelle des Hörers Bücherstapel stehen.

„Als Erstes habe ich zwei Dylan-Dog-Comics hingestellt, und dann war der Laden voll. Jeder kann sich die Hefte nehmen, sie lesen oder seine eigenen mitbringen“, erklärt er. Alles ist so entspannt wie die Atmosphäre im und vor dem Laden – ein krasser Gegensatz zu vor einer Woche, als die Sirenen der Staatspolizei nur einen Steinwurf entfernt zu hören waren.

Giuseppe und Davide versichern uns, dass sie nie Probleme hatten: „Wir haben keine Feinde. Wir sind beliebt.“ Ihr Engagement ist auch sozial spürbar, dank ihres Fußballprojekts ASD Sant'Orsola, das vor drei Jahren gegründet wurde und die Jugendlichen des Viertels für Sport begeistert. „Dass sie Fußball spielen“, betont Giuseppe, „hält sie von den Gefahren der Straße fern.“

Davide denkt derweil über eine Erweiterung der Bar nach: „Ich möchte seinen Namen auch in anderen Gegenden bekannt machen.“ Er zieht auch den Standort in der Via Ortobene in Betracht, der in einer Pionierphase begann und sich mittlerweile fest etabliert hat.

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