Sassari: Der ausgebrannte Foodtruck und der zerplatzte Traum von Alessio Usai und seiner Partnerin Irina.
Ein Brand ohne Schuldige und ohne Ursache, nur wenige Monate nach der Geschäftseröffnung: „Wir haben mehr als 25.000 Euro ausgegeben, um es zu kaufen und instand zu setzen.“Der zerstörte Lieferwagen, im Bild Alessio und Irina
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Ein Traum löste sich im Rauch eines Feuers auf, für das bislang weder ein Verdacht auf Täter noch eine bestätigte Ursache besteht. In der Nacht vom 7. auf den 8. September ging in der Nähe von Porto Ferro der Imbisswagen von Alessio Usai, einem 34-jährigen aus Ploaghe, und seiner Partnerin Irina, einer 35-jährigen Rumänin, in Flammen auf. Sie hatten den Lieferwagen Monate zuvor gekauft .
„Wir leben wie in einer Blase“, sagt er. „Wir haben nie Warnungen oder Drohungen erhalten.“ Die Brandursache ist noch immer unklar, doch die Tragödie bleibt für das Paar bestehen, das sich für die Selbstständigkeit entschieden hatte – ein kleines Unternehmen. „Wir haben Streetfood aus aller Welt verkauft. Von Gazpacho über griechischen Salat und Hummus bis hin zu sardischen Sandwiches. Wir wollten nicht mit der Konkurrenz mithalten.“
Ihr Geschäft, Bonnie & Clyde, befand sich größtenteils in Porto Ferro und war die Frucht eines gemeinsamen Traums . „Wir haben das Fahrzeug im Februar gekauft, drei Monate für die Restaurierung gebraucht und über 25.000 Euro ausgegeben.“
Dann kam der Startschuss für das Geschäft: Alessio sammelte Erfahrungen als Koch auf Sardinien, in Umbrien und im Aostatal, und Irina arbeitete in verschiedenen Restaurants im Speisesaal. „Jetzt schauen wir uns um“, so Alessio abschließend, „und wir möchten einen weiteren Foodtruck besitzen oder ein Restaurant leiten.“ Und einen Traum weiterverfolgen, der durch einen unerklärlichen Brand zerstört wurde.