Große Trauer in Sassari zum Tod von Pierpaolo Fiori, einem bekannten Insel-Sommelier. Der 66-Jährige ist heute in seiner Geburtshauptstadt Turritano verstorben und hinterlässt eine Frau und zwei Kinder. Er begann als Agrarwissenschaftler und Obstbauexperte und entwickelte sich im Laufe der Zeit zum Önologen.

«Er trat 1989 der italienischen Sommelier-Vereinigung bei», erinnert sich Roberto Dessanti, ehemaliger Präsident der AIS, «und hielt für uns Weinbau- und Sommelier-Kurse ab».

Seine Kenntnisse hatten sich im Laufe der Zeit so weit entwickelt, dass er die Leitung des Sardinien-Stands bei VinItaly übernahm, der wichtigen nationalen Veranstaltung für Weine und Spirituosen. Fiori, ein angesehener Mitarbeiter von Agris, der regionalen Agentur für landwirtschaftliche Forschung, wurde auch für seine önologische Ausbildung geschätzt. „Tatsächlich übernahm er ab 2014 elf Jahre lang die Rolle des Kurators des Weinführers für alles, was die Insel betrifft“, fährt Dessanti fort. Eine heikle Aufgabe, für die er sich den Respekt aller verdiente, denn neben seinem Fachwissen hätte niemand jemals seine Ehrlichkeit in Frage stellen können.“

Diejenigen, die ihn kannten, beschreiben seine „angeborene Autorität und seine Perfektionistenrolle auf seinem Gebiet“ und unterstreichen damit den enormen Verlust für die Branche.

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