San Gavino, Besucheransturm am ersten Tag des Festivals der sardischen DOP-Safranstraßen
Großer Erfolg bei der Entdeckung der Reichtümer des Territoriums
In San Gavino Monreale endete dank des schönen sonnigen Sonntags der erste Tag des Festival delle Strade dello Safferano di Sardegna PDO mit einem Publikumserfolg. Tausende von Menschen haben sich entschieden, durch die Straßen von San Gavino Monreale zu spazieren, um die Geheimnisse, Aromen und Düfte der wahren sardischen Tradition zu entdecken. Hunderte von Essensportionen, angereichert mit dem kostbaren Gewürz, die an Dutzenden von Ständen zubereitet und serviert wurden, die sich entlang der Route der sardischen DOP-Safranstraßen befinden.
Die Veranstaltung, organisiert vom Netzwerk der Gemeinden Turri, San Gavino Monreale und Villanovafranca, unterstützt von der Stiftung Sardinien und der Kulturabteilung der Region Sardinien, mit der organisatorischen Koordination des Verbandes der Gemeinden für Kultur- und Unterhaltungsaktivitäten, ist nur das erste von drei Wochenenden, die auch die Gemeinden Turri, 13. November, und Villanovafranca, 20. November, im Laufe des Monats beleben werden und an denen am Samstag, 5 Buch "Sardegna & Safran eine Geschichte im Laufe der Jahrhunderte", ein Treffen und eine Debatte, bei der die Grundlagen für die zukünftige Entwicklung von Safran aus Sardinien gelegt wurden.
Die Idee, die nach dieser Ausgabe der Veranstaltung des Strade dello Safferano di Sardegna PDO verstärkt wird, besteht darin, eine Art " Safran-Bruderschaft " zu schaffen, einen einzigen Behälter von Humanressourcen, in dem Betreiber aus verschiedenen Sektoren, landwirtschaftliche Unternehmer und Gastronomen zusammengebracht werden können . und kommerzielle und handwerkliche Aktivitäten, die, wenn sie als Netzwerk unterstützt werden, eine effektive Rezeptionsaktion garantieren können, vor allem aber die Förderung des sardischen Rotgoldes auf regionalen und nationalen Ausstellungen und Messen, aber auch auf internationalen Märkten.
Schon in den frühen Morgenstunden erwachte die Stadt San Gavino Monreale durch Stimmen und die Anwesenheit von Touristen und Schaulustigen, die alle daran interessiert waren, die Geheimnisse des roten Goldes Sardiniens zu entdecken. Besonders erfolgreich waren die Besuche des historischen "Safran"-Zugs, die Gelegenheit, die Brise des gebundenen Fluges in einem Ballon zu erleben, die didaktischen Momente, die der Kunst des Erntens und Schälens von Safran gewidmet sind, und die eindrucksvollen Besuche der Safranfelder. Lächelnde Gesichter und viele Menschenmengen auch an den Essensständen, wo die zahlreichen Touristen einige der typischen Gerichte der lokalen Tradition probieren und entdecken konnten, warum der sardische Safran in den Straßen und Gassen von San Gavino Monreale so wichtig ist .
„Wir freuen uns über das Ergebnis dieses Tages“, erklärte Nicola Ennas , stellvertretende Bürgermeisterin der Gemeinde San Gavino und Stadträtin für Landwirtschaft, Tourismus und Großveranstaltungen. Wir können den Verwaltungsbüros der Gemeinden San Gavino Monreale, Turri und Villanovafranca und den lokalen Administratoren nur danken, die das Netzwerkprojekt mit Leidenschaft und Hingabe durchführen. Wir danken dem Verband der lokalen Behörden, der Stiftung von Sardinien und der Autonomen Region Sardinien in Form der Tourismusabteilung, der Pro Loco, den Zivilschutz- und Freiwilligenverbänden, den kulturellen und sozialen Verbänden, die sich angeschlossen haben, und allen kommerziellen Aktivitäten die zum Erfolg der Veranstaltung beigetragen haben“.
