Macomer, historisches Zentrum, das von Besuchern wegen Pilzen und Piritzolu überfallen wird

Trotz des Regens strömte gestern Abend eine riesige Menschenmenge in die Altstadt, um an einer der am meisten erwarteten Veranstaltungen des Herbstes auf Sardinien teilzunehmen, der XXIV. Überprüfung von S'Antunna , der ersten regionalen mykologischen Überprüfung (organisiert von Pro Loco und Esedra Genossenschaft ) und die neunte Ausgabe des Su Piritzolu Festivals , organisiert vom Kulturverein Binzatteris.

Der Samstagabend war vor allem von diesem Ereignis geprägt, das Menschen aus verschiedenen Teilen der Insel anzog, die die Keller entlang der eindrucksvollen Straßen des historischen Zentrums (Sas Sette Carrelas) mit Aromen und Geschmacksrichtungen füllten, die diese Zeit erneut prägten Veranstaltung. Nicht nur Wein, sondern auch Verkostung lokaler Produkte und traditioneller Küche von Macomer .

Unmittelbar nach der Eröffnung der Keller (die mit dem Regen zusammenfiel) reiste die Menge die gesamte Strecke zwischen der kleinen Kirche Santa Croce und Casa Attene (wo die mykologische Ausstellung eingerichtet war), erneut mit Verkostungen und Gerichten, die von großen Sarden zubereitet wurden Küchenchefs hat sich Sas Sette Carrelas zu einem Gebiet voller Düfte und improvisierter Toasts mit verschiedenen Piritzolu-Qualitäten gemäß der bäuerlichen Tradition von Macomer entwickelt. Typische Gerichte, guter Wein und sogar viel Musik, mit Exkursionen, die heute fortgesetzt werden, verbunden mit der Mykologischen Zeitschrift.