Logevity Fest, in Porto Cervo die Geheimnisse der Hundertjährigen: Lebensstil und gutes Klima begünstigen die Sarden
Das Projekt entstand aus einer Idee des Regisseurs Pietro Mereu. Mit dabei war auch der Gründer der Blue Zone Gianni Pes
Genetik? Bis zu einem gewissen Punkt: Letztendlich ist Langlebigkeit eine Frage des Lebensstils. Dies ist im Wesentlichen das, was gestern aus dem Vortrag „Okinawa und Sardinien: so weit, so nah“ hervorging, der Debatte, die im Mittelpunkt der zweiten Ausgabe des Longevity Fests in Porto Cervo stand.
Nach dem Erfolg der ersten Ausgabe erhielt das von Regisseur Pietro Mereu konzipierte und produzierte Projekt eine Zugabe, die vom Costa Smeralda-Konsortium und der Abteilung für Agrarlebensmittel und Territorialmarketing von Cipnes entwickelt und koordiniert wurde, als Teil einer neuen Phase des regionalen Marketingprogramms. Insula – Qualitätswelt Sardiniens“. Und das tat er mit einer ausführlichen Studie, deren Hauptthema die anthropologische und kulturelle Analyse der Langlebigkeit war, indem er zwei der wichtigsten „blauen Gebiete“ der Welt verglich: Sardinien, das laut Istat-Daten 677 Hundertjährige ( und davon sind 75 Prozent Frauen) und der Insel Okinawa.
Mereu, in der Piazzetta della Marina, wurde vom Gründer der blauen Zone Gianni Pes , Craig Wilcox , Gerontologe und Top-Langlebigkeitsexperte auf der Insel Okinawa , und dem Arzt und Forscher der blauen Zone Giovanni Scapagnini besprochen. Moderiert wurde das Treffen von der Journalistin Eleonora Cozzella , die als ersten Schritt die Gründerin des Langlebigkeitsfestes vorstellte, ihre Mitbürgerin aus Lanusei Mereu. „Ich bin mit dieser Ausgabe sehr zufrieden: War das Festival letztes Jahr nur Sardinien gewidmet, wird es sich dieses Jahr auf die Begegnung zwischen Okinawa und unserer Insel konzentrieren“, erklärte der Regisseur, bevor er Platz für den Dokumentarausschnitt über die Insel Okinawa ließ „Kentannos“.
Anschließend erinnerte Professor Pes an die Entdeckung und Entstehung der blauen Zone auf Sardinien, insbesondere zwischen Ogliastra und Barbagia, und an die Gründung eines Observatoriums im Jahr 2016: „Es gibt vier offizielle blaue Zonen, einschließlich unserer: Ikaria, eine griechische Insel, ein Gebiet von Costa Rica, die Halbinsel Nicoya und Okinawa“. Zu den Gründen für die Langlebigkeit Sardiniens fügte Pes hinzu: „Mehr als genetische Faktoren, die 6 bis 10 Prozent beeinflussen, sind die Umweltfaktoren wichtiger, körperliche Aktivität, Ernährung, soziale Beziehungen, alles Faktoren, auf die wir nicht so sehr Einfluss nehmen können, um zu leben.“ lange, aber um besser zu leben». Auf Sardinien sei die Neuheit „eine Modifikation der Geographie der Langlebigkeit“, schloss der Gallura-Arzt und Professor an der Universität Sassari. „Einige Gemeinden, die vor zwanzig Jahren noch nicht langlebig waren, scheinen es heute zu sein, wie Teulada, aber auch Arzachena hier in der Gallura.“
Also Scapagnini. „Ich beschäftige mich mit Ernährung und Diät, Aspekten, auf die man sich konzentrieren muss, weil sie mit einer gewissen Leichtigkeit übertragbar sind“, lautet die Prämisse. „Ebenso wichtig sind körperliche Aktivität, womit nicht Sport gemeint ist, der in gewisser Weise Alterungsprozesse beschleunigt, sondern körperliche Aktivität, verstanden als nicht sitzender Lebensstil im Rhythmus der Natur und sozialer Beziehungen: Eine Studie ergab, dass die Qualität von Freundschaften und Ehe sind Variablen, die einen Einfluss auf die Alterung des Gehirns haben.“ Den sogenannten negativen Stress fernhalten oder begrenzen.
Allerdings ist die Ernährung unerlässlich. «In co Gemeinsam ist den blauen Zonen, dass sie die Grundlage für eine gute Reifung bilden Es gibt eine Diät, die auf wenig Kalorien basiert», verrät Scapagnini. „Außerdem ist es besser, Dinge hinzuzufügen, die gut für Sie sind, was wichtiger ist, als die schädlichen zu entfernen.“ Ok, gute Fette, wie Omega 3». Essentielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, sehr nützlich zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einigen entzündlichen Erkrankungen. „Wir finden sie in Fisch, der die Omega-3-Fettsäuren nicht produziert, sondern aus Algen isst, in Wildschweinen und Schafen und daher in Käse.“ In Gemüse, Samen und teilweise in Trockenfrüchten, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Haselnüssen. „Es sind Fette, die die entzündlichen Prozesse vermitteln, die für das Altern verantwortlich sind“, sagt der Mediziner.
Unterdessen trifft Valeria Satta, Regionalrätin für Landwirtschaft, auf dem Platz ein. Und Wilcox ergreift zum ersten Mal auf Sardinien das Wort. „Das einzige positive Gen, das der Langlebigkeit zugrunde liegt, heißt Fox O“, begann der kanadische Experte. „Aber dieses Gen – fügte er hinzu – kann durch den Lebensstil aktiviert werden, weil Gene mit der Umwelt zusammenarbeiten.“ Mit einem verstärkten Gen stirbt man beispielsweise nicht an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die bis heute die Haupttodesursache sind.
Auf die Frage von Eleonora Cozzella „Was hat Okinawa mit Sardinien gemeinsam?“ antwortet die amerikanische Genetikerin zugunsten der Öffentlichkeit: „Schöne Frauen“. Dann wurde er etwas ernster und erklärte: „Es sind zwei Inseln mit gemäßigtem Klima, ein Faktor, der dazu beiträgt, Gelenkschmerzen zu lindern.“ Aber vor allem – so Wilcox abschließend – kann eine gesunde Ernährung helfen: Hülsenfrüchte sind gut und die Ausgewogenheit besteht darin, dem Körper eine ausgewogene Menge an Gemüse und Fleisch zuzuführen, und wenn es der Fall ist, auch Fisch.“
