Kontrollen der Carabinieri in Senorbì, Unregelmäßigkeiten in zwei Räumen
Sanktionen auch bei Nichtbesitz des Grünen Passes
Eine Reihe von Kontrollen in den öffentlichen Einrichtungen von Senorbì wurde von den Carabinieri der örtlichen Station zusammen mit Suellis Kollegen, dem Fachpersonal der NIL und der NAS von Cagliari durchgeführt.
In einem Raum wurden die Nichtaktualisierung der nach dem HACCP-Eigenkontrollhandbuch geforderten Karten, die Verschlechterung der geforderten hygienischen Bedingungen im Hofbereich neben der Küche, die Erweiterung der Verwaltungsfläche ohne vorherige Mitteilung an die zuständige Behörde festgestellt verifiziert, mit der Installation eines Pavillons mit einer Fläche von 50 Quadratmetern, ausgestattet mit Tischen und Stühlen, sowie der Installation eines Videoüberwachungssystems ohne Genehmigung.
In einer zweiten Übung die Einstellung eines Arbeitnehmers ohne regulären Vertrag, der einem Minderjährigen alkoholische Getränke verabreicht hat, ein Lebensmitteldepot aktiviert hat, ohne die erforderliche vorherige Anzeige bei der zuständigen Behörde, die Installation eines Videoüberwachungssystems, wie z. B. auch Mitarbeiter unbefugt überwachen können und die Datenerhebungsformulare und das Selbstkontrollhandbuch nicht den Behörden zur Verfügung gestellt haben.
Bei den Kontrollen wurden die beiden Manager und drei Gönner sanktioniert, weil sie keinen Green Pass hatten.
(Unioneonline / ss)
