In Villaputzu werden die Pilze im ExMu ausgestellt: Es gibt auch den kulinarischen Wettbewerb
Der Bürgermeister: „Drei wichtige Tage, um unsere Kenntnisse über die Region zu vertiefen“
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Es gibt den Amanita Rubescens, der nach Kochen und Kochen essbar ist, und den Phalloid, giftig und tödlich. Aber auch der Chiomato-Agaric, essbar und „ausgezeichnet“. Im ExMu in Villaputzu, dem alten Rathaus an der Piazza Marconi, sind bis zu 130 verschiedene Pilze von gestern (bis Montag) ausgestellt.
Es ist die zweite Ausgabe der „Pilzausstellung“, die von Pro Loco unter der Leitung von Adriano Sanna in Zusammenarbeit mit der Gemeinde und dem Verein Amesm organisiert wird . Zahlreiche Besucher gestern und heute.
Darüber hinaus ist an diesem Abend ein kulinarischer Wettbewerb geplant: Vier Gastronomen aus Sarrabus kochen einen zweiten Gang auf der Basis von Pilzen.
Über den Gewinner entscheidet eine siebenköpfige Jury. „Drei wichtige Tage – unterstreicht der Bürgermeister von Villaputzu Sandro Porcu – um unser Wissen über die Region zu vertiefen und die Bedeutung der wirtschaftlichen Aktivitäten von Sarrabus hervorzuheben.“
