In Cagliari gibt es einen Solidaritätsladen mit vierzig lokalen Produzenten von Gerrei
Verkauf, aber auch Verkostungen und Geschichten zum Erzählen
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Artischocken in Öl, Käse, Trockenwurst. Und vieles mehr. Produkte aus Gerrei gibt es jetzt in einem Solidaritätsladen in Cagliari in der Via Sant'Ignazio. Es ist der erste physische Standort von Terre Ritrovate, dem Netzwerk, das Erzeuger, Gemeinden und Bürger verbindet und ein Entwicklungsmodell fördert, das auf Nachhaltigkeit, der Wertschätzung regionaler Produkte und dem Schutz lokaler Gebiete basiert.
Vierzig Produzenten sind bereit, ihre Geschichten bei Treffen, Verkostungen und Workshops zu erzählen. Es soll nicht einfach nur ein Laden werden – so die Initiatoren –, sondern ein dauerhafter Treffpunkt, der Verbindungen zwischen Menschen, Regionen und Gemeinschaften fördert, authentische Beziehungen schafft und eine lokale Wirtschaft unterstützt, die auf Qualität, Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung basiert.
„Dieser Workshop“, erklärte der Erzbischof von Cagliari , Giuseppe Baturi , „ist der Beweis dafür, dass es möglich ist, Arbeit mit Solidarität, Qualität mit Ethik und Innovation mit Respekt vor der Tradition zu verbinden. Die Sorge für das Land bedeutet, sich um die Gemeinschaften zu kümmern, die es bewohnen, und gemeinsam eine Zukunft zu gestalten, in der niemand ausgeschlossen wird und in der das Gemeinwohl über dem Einzelinteresse steht.“
Ebenfalls anwesend waren Don Marco Lai , Direktor der diözesanen Caritas von Cagliari, sowie Costantino Palmas und Marco Dettori, die wissenschaftlichen Leiter des Agris Caritas-Protokolls, aus dem Terre Ritrovate hervorging.
„Die Eröffnung des Ladens“, sagte Don Lai, „ist ein konkretes Zeichen für ein anderes Verständnis von Wirtschaft, das Qualität, Nachhaltigkeit, Verbundenheit mit der Region und die Pflege von Beziehungen miteinander verbindet.“
Ein Projekt, das darauf abzielt, jüngere Generationen in Gerrei zu halten, um der Abwanderung aus dem Landesinneren entgegenzuwirken. „Wir werden weiterhin“, sagte Palmas, „die Arbeit der am stärksten gefährdeten Erzeuger unterstützen, die sich mit Leidenschaft für den Schutz und die Förderung der Artenvielfalt unserer Binnenregionen einsetzen. Gemeinsam mit ihnen werden wir uns auch künftig um die Gesundheit des Bodens kümmern, eine entscheidende Grundlage für eine gesunde mediterrane Ernährung.“
(Unioneonline)
