Desulese überlässt seinen Tisch dem Touristenpaar im vollen Restaurant, 5-Sterne-Bewertung: «Wir sind hier gastfreundlich»
Sie kamen ohne Reservierung in S'Abile an, ein Maurer aus der Stadt beschloss, seine Wohnung aufzugeben, um sie unterzubringen: die Geschichte aller Protagonisten
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„Großzügig und gastfreundlich gegenüber Sos Istranzos“ , schrieb der Dichter Antioco Casula „Montanaru“ 1904 zu Ehren seines Desulo.
Und auch nach 120 Jahren ist die Gastfreundschaft gegenüber Ausländern auf der Durchreise in der Stadt nahezu unverändert geblieben. Es wurde von Generation zu Generation durch kleine, aber bedeutende Gesten weitergegeben.
Wie der Tourismusunternehmer Pietro Fiori aus Alghero erzählte, der in den letzten Tagen die Pizzeria S'Abile mit einer 5-Sterne-Bewertung belohnen wollte.
Pietro Fiori insieme a sua moglie Alex, la coppia di turisti protagonista della storia
Eine Bewertung, die nicht nur auf dem guten Essen beruhte, das er am vergangenen 11. Mai zusammen mit seiner Frau Alex verkostet hatte , sondern auch auf der Großzügigkeit, die Costante Littera, ein Maurer aus Desula, ihm entgegenbrachte.
Die Pizzeria war dank des Konzerts von Elio und den Istentales ausgebucht. Doch als Littera die paar Touristen in der Schlange sah, überlegte er nicht lange und gab den Tisch auf, den er reserviert hatte.
„Als wir ankamen“, schreibt Fiori, „war die Pizzeria voll und wir hatten nicht reserviert. Eine Mitarbeiterin war jedoch sehr nett und hat uns einen Tisch besorgt. Erst später erfuhren wir, dass ein Mann aus Desula, als er die Situation bemerkte, seinen reservierten Platz aufgegeben hatte, um uns Platz zu lassen, weil wir zwei Ausländer waren.
„Das passiert nicht alle Tage“, fügte Fiori hinzu, „wir waren sprachlos.“ Und es war nicht die einzige Demonstration der Gastfreundschaft und Freundlichkeit, die Desulo erhielt. Neben der wirklich guten Pizza, gut gesäuert und richtig zubereitet, und der Freundlichkeit des Personals haben wir auch die Gastfreundschaft der Stadt gekostet. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.“
Auch Littera ist begeistert und bekräftigt: „Bei Desulo kehren wir den Besuchern nie den Rücken.“ Wir sind ein Volk von Wanderern und versuchen immer , die Zuneigung zu erwidern, die uns in jedem Winkel Sardiniens entgegengebracht wird.“
Nach einem Arbeitstag fährt der Maurer fort: „Ich hatte gebucht, um mit meiner Frau eine Pizza zu essen. Als ich sah, wie das Touristenpaar nach einem Tisch suchte , verstand ich die Situation und bat diskret darum, die Reservierung aufzugeben. Wir hatten kein Problem damit, später zu essen.“
Eine Geste, auf die Carlo Floris, Inhaber der Pizzeria zusammen mit seiner Frau Sara Cuboni, stolz ist: „Costantes Geste hat uns angenehm beeindruckt.“ Und es spiegelt die außergewöhnliche Großzügigkeit wider, die unsere Gemeinschaft seit jeher belebt. Wir freuen uns über die nette Bewertung von Pietro Fiori, der unser Restaurant gelobt hat. Wir betrachten es als Ansporn, immer besser zu werden.“
Auch Bürgermeister Gian Cristian Melis ist stolz auf die Geste und hat in den letzten Stunden seine Zufriedenheit nicht verhehlt: „Es ist allgemein bekannt, dass Desulo eine gastfreundliche Stadt ist.“ Es passieren diese Episoden, die allem einen Sinn geben. In unserer kleinen Armut, in unseren Widersprüchen finden wir unerreichbare Gipfel der Größe. Kompliment an die Pizzeria S'Abile, ein guter Zufluchtsort für jeden Besucher. Und vielen Dank an jeden Dorfbewohner, der Schönheit und Gastfreundschaft predigt und praktiziert.“
