Das vom Restaurant „Era Ora“ organisierte Wohltätigkeitsessen Arborea war ein Erfolg.
Der Eigentümer spendete den Betrag an das Frauenkrebszentrum des IEO in Mailand.
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Ein Festmahl am Tisch, mit Gerichten, die von außergewöhnlichen Köchen kreiert wurden, ohne dabei die Bedeutung von Prävention und Forschung zu vergessen, den einzigen Waffen, die heute im Kampf gegen Krebs zur Verfügung stehen.
Im Restaurant „Era Ora“ in Arborea organisierte Inhaberin Marcella Frau bereits zum dritten Mal eine äußerst erfolgreiche Benefizveranstaltung. Dank der großen Beteiligung konnten gestern 5.000 € gesammelt werden, die heute Morgen bereits an das Europäische Institut für Onkologie in Mailand gespendet wurden.
Der Erlös ging an das Frauenkrebszentrum, eine Einrichtung, die alle notwendigen Fachkenntnisse und Dienstleistungen vereint, um jeder Frau, die sich für IEO zur Krebsvorsorge, Früherkennung, Behandlung oder Nachsorge entscheidet, eine umfassende und sofortige Versorgung zu bieten. Marcella Frau wählte IEO nicht zufällig. Seit drei Jahren engagiert sie sich für die Initiative, um das Krankenhaus zu unterstützen, in dem sie einst behandelt wurde. Dr. Viviana Galimberti, Entdeckerin des sogenannten „Sentinel-Lymphknotens“ und Leiterin der Brustkrebsabteilung von IEO, war ebenfalls bei der Veranstaltung anwesend.
Der Arzt dankte allen Anwesenden und betonte, dass die Forschung dank dieser Spendenaktionen fortgesetzt werden könne. Ebenfalls anwesend war Dr. Daniele Farci, Leiter der Onkologieabteilung des Piccola Casa di Cura in Decimomannu, wo Köchin Marcella Frau die ersten Behandlungen durchgeführt hatte.
Während des Mittagessens erklärte Farci auch die Bedeutung von Lebensmitteln und welche Lebensmittel tumorhemmende Eigenschaften besitzen .
Die Köche Tiziano Vacca, Vincenzo Sorvillo, Simona Balia, Marzia Arruffo und Giuseppe Messino standen am Herd. Jedes Gericht wurde vor dem Servieren ausführlich erklärt und mit großem Applaus bedacht. Auch die Kellner arbeiteten unentgeltlich.
Unter den Gästen befanden sich mehrere Freunde der Inhaberin, darunter auch Krebspatientinnen. Um den Kampf gegen Krebs bei Frauen zu unterstützen, wurden die Produkte für das Menü von rund zwanzig lokalen Unternehmen gespendet. Ein besonderes Geschenk, das nicht selbstverständlich ist. Marcella Frau: „Es war ein sehr emotionaler Tag, ein Fest, an dem alle teilnahmen, sowohl die Gäste als auch diejenigen, die so liebevoll in der Küche gearbeitet haben. Solche Veranstaltungen sollen Gutes bewirken.“
