Das Morettus-Festival kehrt nach Vallermosa zurück: Termin am 22. Oktober
Für alle Besucher besteht die Möglichkeit, das alte sardische Dessert zu probieren, dessen altes und einzigartiges Rezept von der Familie von Luca Zorco, dem Besitzer der handwerklichen Konditorei S'Offelleria, sorgfältig gehütet wird.
Das Morettus-Festival kehrt nach Vallermosa zurück.
Der Termin ist für den 22. Oktober und bietet allen Besuchern die Möglichkeit , das alte sardische Dessert zu probieren, dessen altes und einzigartiges Rezept von der Familie von Luca Zorco, dem Besitzer der handwerklichen Konditorei S'Offelleria , streng geheim gehütet wird.
Su morettu ist eine süße Füllung mit einer braunen und glänzenden Farbe, die sie charakterisiert und ihr ihren Namen gibt, gewürzt mit Zimt und Rosinen, abgerundet und rechteckig. Eine Freude für alle Naschkatzen, die sich seit Jahren im Herbst in Vallermosa aufhalten, und zwar anlässlich der Herbstgeschmacksveranstaltung „Domus e Pratzas“ , die dieses Jahr mit einem reichhaltigen Veranstaltungskalender am 21. und 22. Oktober stattfindet.
Für die Familie von Luca Zorco der Stolz, erneut und mehr als zwanzig Jahre nach seiner Gründung der Protagonist sein zu dürfen, mit einer Qualität, die wertvoll geworden ist und auch den Pat, d. h. die Zertifizierung als traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt, gewinnen kann Von der Region Sardinien anerkannt.
(Uniononline)
