„Ciogghitta d'oro“, der Schneckenfresswettbewerb in Sassari
Am Freitag findet der Wettbewerb statt, der die Gastronomie der turritanischen Hauptstadt feiert: Wer am meisten isst, gewinntPer restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
Am Ende wird nur einer übrig bleiben, mit vollem Bauch und Dutzenden leerer Schneckenhäuser, um seinen Triumph zu feiern. In Sassari sind Schneckenfresser bereit, sich gegenseitig herauszufordern, um die 14. Ausgabe des „Ciogghitta d’oro“ zu gewinnen, dem traditionellen Mini-Schneckenlutschwettbewerb im Sassari-Stil, besser bekannt als „Ciogga Minudda“, der am Freitag, den 26., stattfindet Juli ab 21 Uhr auf der Piazza Fiume.
Die Veranstaltung, die zu einem wahren Kult der Sassari-Sommer geworden ist, wurde heute in der Handelskammer von Sassari vom Organisator und Präsidenten des Abbì-Kulturvereins, Lillo Carboni, zusammen mit dem Präsidenten von Slow Food Sardinia, Valerio Taras, präsentiert mit dem Journalisten Francesco Salis die Rolle des Live-Kommentators der heißen Kämpfe zwischen Schneckensaugern zugeteilt.
Die Verordnung erlaubt nur eine Technik und keine anderen Werkzeuge als den Eckzahn, um das Gehäuse der kleinen Schnecke zu durchstechen, und die Lippen, um ihren Inhalt auszusaugen. Am Ende anstrengender Duelle wird im Finale der gefräßigste Esser belohnt, der allen Ernährungsregeln zum Trotz in anderthalb Minuten mehr Schnecken verschlingt als sein Gegner.