Wer nicht gebucht hat, riskiert, auf der Strecke zu bleiben. Schweine- und Lammfleisch sind in den Metzgern von Cagliari fast nicht mehr erhältlich. Die Weitsichtigeren riefen rechtzeitig an und sicherten sich den Braten für Mittag- und Abendessen zwischen Weihnachten und Silvester.

Es gibt auch etwas für Nachzügler, aber seien Sie bereit, alle Outlets in der Stadt zu schlagen und etwas (viel) mehr als den Rest des Jahres auszugeben.

Die Preise sind in die Höhe geschossen. Das Spanferkel wird zwischen 18 und 20 Euro pro Kilo verkauft. Dann gibt es diejenigen, die den Preis variieren, je nachdem, ob Sie das ganze Tier oder nur die Hälfte kaufen: In diesem zweiten Fall zahlen Sie im Durchschnitt einen Euro mehr.

Lamm hingegen wird für diejenigen, die es finden, zu einem Preis verkauft, der zwischen 12,50 und 14 Euro zuzüglich des Aufpreises variiert.

Nur selten finden Sie bessere Angebote. Oder es bleibt immer die traditionelle Option: sich an „den Hirtenfreund“ zu wenden. Oder zum Freund eines Freundes. Auch wenn es jetzt vielleicht schon zu spät ist.

(Unioneonline/E.Fr.)

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