Cagliari, Dreck und Fleisch zweifelhafter Herkunft: Zwei Restaurants mit Geldstrafe belegt
Die fehlende Rückverfolgbarkeit von 50 Kilo Fleisch- und Fischprodukten wurde bestrittenPer restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
Schmutz in der Küche und undokumentierte Lebensmittel . Das haben die Nas Carabinieri von Cagliari bei zwei Kontrollen in ebenso vielen China-Restaurants in der Stadt und im Hinterland herausgefunden.
Die Eigentümer, ein 74-Jähriger und ein 33-Jähriger, wurden zu Geldstrafen verurteilt .
In einem der Restaurants fanden die Arma-Spezialisten Schmutz in der Küche, in den Lagern und an den Geräten, die zur Zubereitung von Speisen verwendet wurden.
In der zweiten wurde neben der mangelnden Hygiene in der Küche die fehlende Rückverfolgbarkeit von 50 Kilo Fleisch- und Fischprodukten bestritten , die beschlagnahmt wurden.
Für die beiden Eigentümer wurden Bußgelder in Höhe von insgesamt 5.000 Euro verhängt.
(Unioneonline/vl)