«Und woher bekomme ich denn auch die Muscheln? Es ist offensichtlich, dass ich alles im Kühlschrank mitgebracht habe.“ So verteidigt sich Daniele Testa, neapolitanischer Gastronom und Austernhersteller, der nach der Veröffentlichung eines Videos in den Mittelpunkt eines gesellschaftlichen Sturms geriet: Da sitzt er auf einem Boot, das im kristallklaren Wasser des nördlichen sardischen Meeres schwimmt, und schlemmt Seeigel des Meeres in den Tagen zwischen dem 15. August.

Der Punkt ist: Wenn diese Köstlichkeiten (in dieser Zeit schon gar nicht, denn sie sind ohnehin nicht von ihrer besten Seite) erst kurz zuvor eingesammelt worden wären, wäre das ein Verstoß gegen die strengen Fischereivorschriften: Es ist verboten.

Die Manager der Facebook-Seite „Sardegna rubata e plundered“ starten die Geschichte neu, immer sehr darauf bedacht, falsches Verhalten gegenüber den Schönheiten der Insel zu melden. Die Episode spielt im Archipel von La Maddalena. Es wäre ein erschwerender Umstand: Das ist eine Zone mit absolutem Schutz. Und innerhalb weniger Stunden steigerte sich die Welle der Empörung.

Testa wurde befragt und beschloss, zu seiner Verteidigung einzugreifen. Zunächst behauptete er, es handele sich um „ein altes Video“ . Er, der auch Präsident des italienischen Austernzüchterverbands ist und von mehreren Fronten angegriffen wurde, sagte erneut: „ Wenn es so wäre, als würden Sie sagen, ich bin sauer … ich bin es auch.“ Aber ich bin ein guter Mensch. In anderen Videos, die aus der gleichen Zeit stammen, taucht er mit Muscheln und Austern noch mitten im Meer auf: „Und wo habe ich sie gefangen?“, fragt er, „es ist klar, dass ich sie mitgebracht habe.“ im Kühlschrank. Oder meinst du, wir haben alles gefischt?‘

Mittlerweile wurde das Video, das die Kontroverse auslöste, aus Testas persönlichem Profil entfernt.

(Unioneonline/E.Fr.)

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