Auf Sardinien gewinnt ein neues Restaurant den Michelin-Stern
Mit dem Eingang des Heiligen Feuers des „Petra Segreta Resort“ steigt die Zahl der gastronomischen Exzellenz-Restaurants auf der Insel auf sechs
Auf Sardinien gibt es ein neues Sterne-Restaurant: Im Michelin-Führer 2023 wurde die Auszeichnung heute dem „Il Fuoco sacro“ des geheimen Petra-Resorts in San Pantaleo zugesprochen.
Damit ist die Zahl der Bars auf der Insel auf sechs gestiegen und kann sich mit dem Emblem rühmen, das gastronomische Exzellenz bescheinigt.
Die anderen, die alle von der letzten Ausgabe bestätigt wurden, sind Dal Corsaro in Cagliari, Fradis Minoris in Pula, Somu in Baia Sardinia (Arzachena), ConFusion in Porto Cervo (ebenfalls in Arzachena) und Gusto By Sadler in San Teodoro.
Alle wurden mit einem Stern ausgezeichnet. Mit dreien tritt das Restaurant Villa Crespi in Orta San Giulio in die Elite der Weltgastronomie ein, angeführt von Küchenchef Antonino Cannavacciuolo.
(Unioneonline / EF)
