Abgelaufener Fisch und Fleisch in Restaurants in Oristano: Die Ermittlungen weiten sich aus

Zu den Räumlichkeiten, die in den Fokus der Staatsanwaltschaft gerieten , gehört auch ein Fischgeschäft auf einem großen städtischen Markt: Auch Fische und Muscheln zweifelhafter Herkunft landeten auf den Kühltheken des Weiterverkaufs. Die Ermittlungen zum Verkauf und zur Verwendung von nicht rückverfolgbaren Fischprodukten in der Gastronomie werden ausgeweitet und gipfelten in den letzten Tagen in Gewährleistungsbescheiden an den Besitzer eines Restaurants in Oristano , einer Restaurant-Pizzeria in Torregrande , einer Pizzeria in Cabras und eines Restaurants in Baratili San Pietro . Schließlich wurde die Beschlagnahme von über zweihundert Kilo servierfertigen Lebensmitteln angeordnet, auch wenn sie sich in einem schlechten Erhaltungszustand befanden oder sogar bereits abgelaufen waren.

Während der Kontrollen und Durchsuchungen durchsuchte die Polizei in Zusammenarbeit mit dem Hafenamt und der Abteilung für Hygiene und Gesundheitsprävention der örtlichen Gesundheitsbehörde von Oristano auch den Fischladen in einem Supermarkt. Und es wären Unregelmäßigkeiten und Anomalien festgestellt worden ; Derzeit wird nicht gegen den Eigentümer ermittelt, die Ermittlungen laufen jedoch.

Die Untersuchung wurde vor etwa einem Jahr eingeleitet, nachdem nach einem Gipfeltreffen in der Präfektur zu den Problemen im Zusammenhang mit der Wilderei die Kontrollen verschärft wurden. Bei einem dieser Dienste überraschte das Binnengewässerteam der Polizei zwei Fischer mit einer großen Menge Muscheln, die gerade aus dem Gehege der Firma Nieddittas entnommen worden waren. Die beiden wurden festgenommen, während zwei weiteren Komplizen die Flucht an Bord eines Schlauchbootes gelang und ihnen dann von ihren jeweiligen Freundinnen geholfen wurde, spurlos zu verschwinden.

Die Männer des Flugtrupps (koordiniert vom stellvertretenden Kommissar Samuele Cabizzosu) brauchten jedoch nicht lange, um sie zu identifizieren, und die Ermittlungen wurden fortgesetzt. So ergaben sich aus der Untersuchung der Mobiltelefone und aus diversen Überwachungen häufige Kontakte mit Privatkunden und vor allem mit einigen Gastronomen: Man einigte sich auf Preise (stets sehr niedrig) und wöchentlich belieferten die Fischer die Betriebe mit Dorade , Wolfsbarsch, Muscheln, Seeigel und Schwertmuscheln. Ein bewährtes System, das schon seit einiger Zeit existiert und alle Regeln zur Rückverfolgbarkeit, zu Herkunftsnachweisen und sogar zu grundlegenden Hygienestandards umgeht.

Die vier Verdächtigen (drei werden vom Anwalt Gianfranco Siuni unterstützt) weisen die Einwände zurück und warten auf die Kenntnis der Dokumente, um ihre Position vor der Justiz besser klären zu können.