2700 kg Köstlichkeiten aus dem Golf zum Braten oder Rösten: In Sant'Elia steht alles für das Fischfest bereit
Termin am Samstag und Sonntag auf dem Platz des Lazzaretto von CagliariPer restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
In Cagliari ist alles bereit für die 13. Ausgabe des Fischfestivals im Stadtteil Sant'Elia. Ein Wochenende – das vom 5. und 6. August –, das die historischen und kulturellen Wurzeln der Stadt feiert, und zwar ausgehend vom Tisch .
Die Veranstaltung wurde heute im Lazzaretto, einem Kunst- und Kulturzentrum, präsentiert. Für den Stadtrat für produktive Aktivitäten und Tourismus, Alessandro Sorgia , „ist das Festival viel mehr als eine einfache gastronomische Veranstaltung.“ Es stellt eine einzigartige Gelegenheit dar, die Tradition der lokalen Fischer zu würdigen und die Bindung unserer Gemeinschaft zum Meer zu stärken, das eine entscheidende Rolle in der Geschichte und Identität von Cagliari gespielt hat.“
Die vom Fischfestverein des alten Dorfes Sant'Elia organisierte Veranstaltung sorgt für ein Wochenende voller Feierlichkeiten und Geselligkeit. „Die Besucher haben die Möglichkeit, sich mit Köstlichkeiten zu verwöhnen, die von hundert Freiwilligen mit Geschick und Hingabe zubereitet werden. Und ob frittiert (1.500 kg) oder geröstet (1.200), sie basieren alle auf frischem Fisch aus dem Golf. Es wird auch eine Party im Zeichen der Inklusion sein, die auch für Menschen mit Behinderungen gedacht ist, die am Tisch bedient werden“, so die Veranstalter. Mehr als tausend Sitzplätze. Erwartet wird auch die Teilnahme lokaler Künstler und Musiker, die die Anwesenden unterhalten, indem sie sie in eine authentische und mitreißende Atmosphäre entführen.
(Unioneonline/vf)