Dank der individuellen Angebote der Obicà Mozzarella Bar wird jede Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis

Vielseitiges Angebot
Das Obicà Cagliari wird im Dezember 2022 eröffnet und befindet sich in der Panorama-Food Hall im 6. Stock von Rinascente mit Blick auf den Hafen der Stadt. In der modernen Design-Location können Sie Obicà-Spezialitäten genießen, die jeden Anlass einzigartig machen: Abendessen und Aperitifs, Tagungen und Partys .

Dank der authentischen Küche und dem modernen Design des Ortes ist das Restaurant Obicà der ideale Ort für die Organisation wichtiger privater und geschäftlicher Veranstaltungen in einer einladenden und ungezwungenen Atmosphäre.

Ob für kleine Gruppen oder private Veranstaltungen, das Ziel besteht darin, jedes Treffen mit gastronomischen Vorschlägen exklusiv zu gestalten, die den Genuss der besten italienischen Produkte vermitteln, wobei Mozzarella di Bufala Campana DOP im Mittelpunkt steht, der unbestrittene Protagonist der Obicà-Küche.

Die frischen, hochwertigen Zutaten der Obicà-Küche werden in Vorspeisen, ersten Gängen, Pizzen und Salaten kombiniert, um den Bedürfnissen aller Gäste bei jeder Veranstaltung gerecht zu werden.

Jedes Detail trägt dazu bei, eine gesellige und raffinierte Atmosphäre zu schaffen, in der man originelle Gerichte genießen kann, die die Saisonalität und die besten Produkte des italienischen Territoriums hervorheben.


Ein Eventmenü mit starken Aromen
Nichts wird dem Zufall überlassen: qualifiziertes Personal sorgt für aufmerksamen Service, und die Vorschläge von Obicà Cagliari sind in einer Sammlung 100 % italienischer Aromen zusammengestellt. Verkostungen am Tisch, Auswahl der besten Pizzen , wobei die 'Nduja von Spilinga und die immer klassische Calzone mit Büffelmozzarella, Sardellenfilets, Escarole, Pinienkernen, Rosinen, Kapern und Bio-Tomaten hervorstechen.
Und dann Spezialitäten zum Teilen mit der großen Auswahl an Mozzarella, angereichert mit Noblesse aus der Winterkarte wie den köstlichen Eskariol- und Sardellenkroketten und dem Rote-Bete-Hummus. Für große gesellige Anlässe können Sie zwischen Drei- und Vier-Gänge-Menüs wählen und unter den zahlreichen Vorschlägen auch den Revisited Caprese mit Büffelmozzarella, vier Tomatensorten, Basilikumpesto, Crostini und die Schwarzkohlcreme mit Burrata probieren Sahne, Datterini-Tomaten, knuspriges Martina Franca Capocollo, Thymian und Zitronenbrotstreusel.
Während für einen Cocktailempfang eine große Auswahl an Fingerfood zur Verfügung steht, eine kreative Neuinterpretation der Gerichte der Mozzarella-Bar, der Küche und der Pizzas, darunter der kultige Burrata-Burger in einer Mini-Version, der leckere Chianina-Bresaola-Salat und die Stracciatella Pugliese mit verschiedenen Kombinationen.
Obicà bietet auch eine Auswahl der besten italienischen Weine und kombiniert renommierte Labels mit aufstrebenden lokalen Produzenten; und Cocktails, die dank der Qualität der Zutaten ein kosmopolitisches Flair ausstrahlen.
Obicà bringt das Beste Italiens auf den Tisch, um jeden Anlass mit seinen starken und unvermeidlichen Aromen zu feiern und die Veranstaltung exklusiv und stilvoll zu gestalten.

Infos und Reservierungen für Veranstaltungen
Obicà Mozzarella Bar
Food Hall 6. Stock – Rinascente Cagliari Via Roma
Tel. 070 3328478 - eventicagliari@obica.com
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