Giuseppe Loiero und seine Mutter Giovanna Anoia, jeweils gesetzlicher Vertreter und Leiter der Produktionslinien von Glg srl, einigten sich auf ein Jahr, wobei die Strafe in eine Geldstrafe von jeweils 10.000 Euro umgewandelt wurde. Ihnen wurde der fahrlässige Mord an Anna Bellisario vorgeworfen , der 20-Jährigen, die ein als vegan verkauftes Tiramisu gegessen hatte, das tatsächlich Mascarpone enthielt, das für sie tödlich war.

Wie in Mailand aus den Ermittlungen des Staatsanwalts Luca Gaglio und der Stellvertreterin Tiziana Siciliano hervorging, starb die junge Frau am 5. Februar letzten Jahres nach zehn Tagen im Koma an den Folgen des anaphylaktischen Schocks, der durch das Dessert „Tiramisun“ mit der Marke Mascherpa verursacht wurde , hergestellt von Glg srl, das tatsächlich Mascarpone und damit Spuren von Milch enthielt, gegen die das Mädchen stark allergisch war.

Eine von der Staatsanwaltschaft festgestellte Situation sei darauf zurückzuführen, dass „vegane und nicht-vegane Produkte in derselben Umgebung, zur gleichen Zeit auf demselben Tisch zubereitet wurden“, so dass es zu einer Kontamination zwischen „Zubereitungen tierischen Ursprungs“ kam. mit „pflanzlichen Zutaten“.

Wie heute in der Einspruchsvereinbarung festgelegt, wurde die Disqualifizierungsmaßnahme für die Angeklagten aufgehoben und es gab „vollständige Entschädigung für die Zivilparteien“, das Opfer und ihren Freund, wie der Verteidiger Guido Camera erklärte. Darüber hinaus wurden über die Firma Bdo Service „alle Abhilfemaßnahmen durchgeführt, um sicherzustellen, dass das Unternehmen jetzt absolut in Ordnung ist und eine Reihe wichtiger Verbesserungen vorgenommen hat“.

(Uniononline/ss)

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