Maxi-Beschlagnahme von Nas im ganzen Land: 1.775 nicht-handwerkliche Panettone zurückgezogen
Die industriell hergestellten Süßwaren wurden ohne Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit umgepackt
Maxi-Beschlagnahme von Nas im ganzen Land.
Das Militär zog 10 Tonnen Süßigkeiten vom Markt, darunter 1.775 gefälschte hausgemachte Panettone , und mehr als 2 Tonnen Fisch .
Es wurden 882 Unternehmen inspiziert , die alle im Produktions- und Handelssektor traditioneller Süßwaren und der Fischlieferkette tätig sind. Die Untersuchungen, die sich auf die Phasen der Produktion, des Vertriebs und des Einzelhandels sowohl auf handwerklicher als auch auf industrieller Ebene erstreckten, deckten Unregelmäßigkeiten in 229 Strukturen auf .
Beschlagnahmte Süßwaren wurden als handwerkliche Produkte verkauft, obwohl sie stattdessen industriell hergestellt und neu verpackt wurden, ohne Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit. 37 Manager wurden wegen Handelsbetrugs und des Besitzes von Panettone ohne Herkunftsangabe der Produkte mit einer Geldstrafe belegt, während weitere 231 wegen Verstößen gegen hygienisch-sanitäre Mängel in den Rohstoff- und Konditoreilabors angeklagt wurden. 16 Produktions- und Vertriebsbetriebe wurden ebenfalls geschlossen.
Bei der Kontrolle der Fischwarenkette hingegen wurden 7 wegen Hygienemängeln und fehlender Rückverfolgbarkeit der Produkte ausgesetzt, darunter Großhändler und Fischhändler.
(Unioneonline/vf)
