«Wenn Sie in eines unserer Restaurants kommen möchten, freuen wir uns. Aber seien Sie sich darüber im Klaren, dass Sie wie alle unsere Gäste die Rechnung bezahlen. Dadurch können Sie auch frei sein, wenn Sie auf Ihren Kanälen über unsere Erfahrungen sprechen. Das nennt man intellektuelle Ehrlichkeit ohne Interessenkonflikte."

Dies ist die Antwort von Daniele „ Lele“ Usai , Sternekoch, auf einen Food-Blogger, der ihn gebeten hatte, in seinem Restaurant „Il Tino“ am Stadtrand von Rom kostenlos speisen zu können – im Austausch für ein Rezension in den sozialen Medien.

Nachdem Usai den Vorschlag erhalten hatte, wollte er ihn öffentlich machen und auf Facebook posten.

In ihrer Nachricht schrieb die Food-Bloggerin: «Mit einer Gruppe von 5-7 Bloggern, eine genaue Anzahl wird noch bestätigt, machen wir eine Führung durch die archäologische Stätte von Ostia Antica und das Museum der römischen Schiffe in Fiumicino. Ich schreibe Ihnen, um Ihnen eine Zusammenarbeit am Freitag, den 10. Februar anzubieten, da Sie sich in der Gegend befinden. Als Gegenleistung für Ihre Gastfreundschaft bieten wir Werbung durch die sozialen Profile der einzelnen Teilnehmer und der Community an und erwähnen Sie unter den Touraktivitäten im Magazin und in unseren Blogs, von denen sich die nächsten Touristen in Ostia für ihre inspirieren lassen Reiserouten".

Vorschlag, den Usai jedoch an den Absender zurückschickte, sogar mit einem lakonischen und eloquenten Kommentar: "Wir sind in wirklich schlechter Verfassung".

(Unioneonline/lf)

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