Die Attraktivität von Hotels und Restaurants: „(dringend) Personal gesucht“
Suche nach Köchen und Kellnern innerhalb von Wochen nach Beginn der Saison
Von den berühmtesten Köchen, die eines Luxushotels würdig sind, bis hin zu den weniger qualifizierten Reinigungskräften, die Techniker, Barkeeper, Kellner und Rettungsschwimmer durchlaufen.
In den letzten Wochen hat sich das Stellenangebot in einen verzweifelten Appell verwandelt, den Hunderte von sardischen Unternehmern teilen: „Wir suchen dringend neue Mitarbeiter für Hotels, Restaurants, Bars und Campingplätze“.
Von Nord nach Süd, von der Ost- zur Westküste finden die Beherbergungsbetriebe der Insel angesichts der bevorstehenden Sommersaison keine Arbeitskräfte. Die angebotenen Verträge, obwohl saisonal, sind fast immer regulär und mit respektablen Gehältern, aber diejenigen, die bereit sind, sie zu unterschreiben, scheinen verschwunden zu sein.
"Die Einstellung neuer Mitarbeiter ist zu einem fast unmöglichen Unterfangen geworden - bestätigt Carlo Amaduzzi, Eigentümer einer Struktur, die seit Jahren erfolgreich in Ogliastra arbeitet - und es ist offensichtlich, dass die Einführung von Subventionen für Arbeitslose negative Auswirkungen hatte. Viele, in Tatsächlich haben wir unser Angebot abgelehnt, um nicht zu riskieren, die Hilfe zu verlieren.Daher sah ich mich plötzlich mit einem Paradoxon konfrontiert: Die Einführung des Bürgergeldes war gerade dazu gedacht, die berufliche Eingliederung von Arbeitslosen zu erleichtern, während es gleichzeitig die größere Abschreckung war, eine zu akzeptieren neuer Beruf“.
(Unioneonline)
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