Zu den seltensten Zitrusfrüchten der Welt gehört auch Sa Pompìa, eine auf Sardinien vorkommende Zedernart.

Die Insel, erinnert sich Coldiretti, produziert über 680.000 Zentner Zitrusfrüchte (1,7 % der nationalen Produktion, die den Durchschnitt von 38 Millionen übersteigt). Die für diese Produktion bestimmte regionale Fläche beträgt etwa 4.000 Hektar, die von etwa 5.000 Unternehmen mit einer durchschnittlichen Fläche von 0,80 Hektar bewirtschaftet werden. Die italienische Fläche beträgt etwa 130.000 Hektar, die Unternehmen 80.000 (durchschnittliche Fläche 1,64 Hektar).

Sa Pompìa mit seinen zahlreichen wohltuenden Eigenschaften wurde von der Campagna Amica Foundation als Siegel im Atlas der Biodiversität gewählt und von verschiedenen Unternehmen so sehr geschätzt, dass es nicht nur den traditionellen Süßigkeiten mit Honig, sondern auch der Modewelt Leben einhaucht Gin alla Pompìa. Ihr Anbau ist vor allem in Oliena und Siniscola weit verbreitet.

(Unioneonline / ss)

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