Briatore: "Arbeit ist Opfer, junge Leute bevorzugen Bürgereinkommen"

„Viele junge Menschen suchen Arbeit und hoffen fast, sie nicht zu finden, sie ziehen ein Bürgereinkommen einem Karriereweg vor.“

Es spricht Flavio Briatore, der im Interview mit Corriere einige Sätze aufgreift, die Küchenchef Alessandro Borghese dazu veranlasst haben, so viel über die Schwierigkeit zu diskutieren, Arbeitskräfte in der Gastronomie zu finden.

„Auch wenn man angemessene Gehälter und langfristige Verträge garantiert, lehnen sie ab", ergänzt der Unternehmer aus Cuneo. In Dubai sei es kein Problem, Personal zu rekrutieren, erklärt er: „Ich habe Probleme in Italien, in England und ein bisschen in Frankreich In England aufgrund des Brexits, in Italien wegen des Staatsbürgerschaftseinkommens, das zum wahren Ehrgeiz junger Menschen geworden ist.

„Die erste Frage, die mir die Jungs bei Vorstellungsgesprächen stellen, ist, ob sie am Wochenende frei haben können. Die ziehe ich gar nicht in Betracht, die will ich auch nicht mehr sehen, denn wenn sich jemand in der Gastronomie bewirbt, hat das freie Wochenende nichts zu bieten. Dann wechseln Sie den Sektor“.

Die Zeiten haben sich geändert, so der 72-Jährige: „Die Jungs haben keinen Kopf, sie streben danach, nicht zu arbeiten und Einkommen zu erzielen. Zu meiner Zeit war der Ehrgeiz Angestellter zu werden, heute die Subvention zu nehmen. Junge Leute, die bis 3 Uhr morgens chatten, aber nicht zur Arbeit zur Verfügung stehen“.

Leute, die, wieder in Briatores Worten, „den Wert der Arbeit verloren haben. Als junger Mann habe ich für zwei Groschen Äpfel gepflückt, die Arbeitswelt ist eine Welt der Opfer“.

Dann kommt es immer wieder zurück, das Problem der Probleme. Staatsbürgerschaftseinkommen: "Es sollte von April bis Oktober ausgesetzt werden, damit Italien nicht ohne Saisonarbeiter ist".

(Unioneonline / L)