Bio-Olivenöl, zwei Goldmedaillen für die Alghero Olearia Academy
Das sardische Unternehmen erhielt die beiden Auszeichnungen beim Internationalen Biol-Preis
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Doppelte Goldmedaille für die Accademia Olearia di Alghero beim Internationalen Biol-Preis, der Auszeichnung für das beste Bio-Olivenöl extra vergine der Welt.
Der 1996 in Apulien ins Leben gerufene Wettbewerb ist für die Teilnehmerzahl, Länder, Experten und Verbraucher die wichtigste internationale Veranstaltung im Ölsektor.
Die Bio-Linie des vom vor wenigen Monaten verstorbenen Giuseppe Fois gegründeten und von seinen Söhnen Alessandro und Antonello weitergeführten Unternehmens wurde mit der Extra Gold Medaille für die Bio Dop Sardegna Fruttato Verde Öle und die Biologico Accademia Olearia Riserva ausgezeichnet.
Die Accademia Olearia erhielt zwei Extragold Goldmedaillen - die höchste Auszeichnung - mit zwei verschiedenen Produkten: Bio Dop Sardegna Fruttato Verde Öl und Accademia Olearia Riserva Bio-Öl, zwei Exzellenz der regionalen Bio-Produktion.
„Diese beiden weiteren Auszeichnungen zu erhalten, erfüllt das gesamte Team der Accademia Olearia mit großem Stolz“, so die Brüder Fois.
„Wir freuen uns besonders, dass das Engagement für Qualität im Bio-Anbau auf höchstem Niveau geschätzt wird. Wir glauben an Bio als Produktionsmethode im Einklang mit unseren Prinzipien, basierend auf Respekt für die Natur ohne intensive Ausbeutung, wir arbeiten daran, alle Olivenbäume zu respektieren die wir anbauen, passen sich ihren Rhythmen an und verbessern ihre Produktion, auch mit den Kriterien und der Aufmerksamkeit, die die biologische Produktion erfordert", schlossen sie.
(Unioneonline / F)
