Barù all'Abi d'Oru in Marinella: Der berühmte Gastronom aus der Maremma eröffnet im Juli das Sommer-Pop-up
Der Weinexperte und Food-Influencer ist durch Fernsehsendungen wie Beijing Express und Cooks and Flames bekannt geworden
Barù landet auf Sardinien. Und das mit dem Sommer-Pop-up Braci By Barù Beach Edition im exklusiven Ambiente des Hotel Abi d'Oru in Marinella.
Seit Juli empfängt die Gallura-Struktur den berühmten Gastronomen, Weinexperten und Food-Influencer aus der Maremma, geborene Gherardo Fedrigo Gaetani Dell'Aquila D'Aragona, und bietet seinen Gästen drinnen und draußen ein neues gastronomisches Erlebnis unter freiem Himmel und gleichzeitig Nehmen Sie sich Zeit für einen unumgänglichen Termin, ein Mittag- oder Abendessen, das dem Grillen gewidmet ist, in einer der schönsten Naturlandschaften der Insel: dem Golf von Marinella.
Nach dem Erlebnis von Braci by Barù im Sommer 2022 in Mailand kehrt Barù, das durch seine Teilnahme an Fernsehsendungen wie Beijing Express, Cuochi e Fiamme und Grande Fratello Vip populär geworden ist, mit Braci by Barù Beach Edition zurück beim Abi d'Oru, einem von Food Media Factory konzipierten und kreierten Catering-Format, das eine echte Show für Liebhaber von Glut bietet, einem archaischen Kochgerät, das eng mit der sardischen Tradition verbunden ist und ein wiederkehrendes Thema in der gastronomischen Kultur der Region ist.
Nicht verpassen sollten Sie die speziell für Abi d'Oru kreierte Neuinterpretation eines großen Klassikers: das Lobster Roll, das köstliche Sandwich mit gegrilltem Hummer, serviert mit duftendem Milchbrot, einer Mayonnaise, aromatisiert mit lokalen Kräutern aus der mediterranen Macchia und der Honig aus den Bienenstöcken des Abi d'Oru, der jeden Tag von einem Imker im Hinterland gepflegt wird, um den Namen des Hotels selbst zu ehren, auf Italienisch „goldene Biene“.
