Il Cannonau riserva Sant’Elena della cantina di Quartu secondo al Grenaches du Monde di New York
Al prestigioso concorso internazionale partecipano i cannonau provenienti da tutto il mondoMedaglia d'argento per il Cannonau riserva Sant'Elena della cantina di Quartu prodotto nel 2018. Il prestigioso riconoscimento, al concorso internazionale Grenaches du Monde, a New York, con i cannonau provenienti da tutto il mondo.
Soddisfazione è stata espressa dal presidente Giuseppe Farci e dall’enologo Lucien Angei. Alcuni anni fa il Cannonau riserva aveva vinto la medaglia d’oro sempre al Grenaches du Monde che si era tenuto a Roussillon, in Francia. Ma allora partecipavano meno nazioni.
«Il Cannonau riserva – dice Angei - lo produciamo solo nelle stagioni particolarmente favorevoli con l'arrivo in cantina di un’uva Cannonau, particolarmente pregiata per la sua produzione zuccherina e per il contenuto fenolico: due gli anni di preparazione in botti e in barriques e in bottiglia».