Giorgio Nurchi la sua vita l'ha passata al lavoro. Ha portato avanti l'attività di suo padre Giuseppe che nel 1939 ha messo in piedi quella che tutt'oggi è la ferramenta di famiglia, a Cagliari.
Uomo preciso dalla memoria storica invidiabile.
Nonostante il pensionamento e i figli che hanno preso il suo posto continua ad andare al lavoro, sorveglia tutto con attenzione e di tanto in tanto ricorda anche i tempi andati, quelli del dopoguerra quando i militari americani andavano a comprare i vetri per le finestre rotte dai bombardamenti o ancora quando adolescente viaggiava in doppiopetto verso il nord Italia per affari.