07 aprile 2015 alle 09:51aggiornato il 07 aprile 2015 alle 09:51
La birra sarda conquista il mondoIn nove anni produzione da record
Sono bastati nove anni per passare dagli esperimenti fatti in casa al successo mondiale.La parabola ascendente del birrificio artigianale Barley potrebbe indicare la direzione giusta a tanti imprenditori sardi. Una strategia commerciale precisa fin dalla prima "spillatura" del 2006, fondata su alta qualità e un mercato di nicchia, che oggi può dirsi vincente. Dal piccolo stabilimento di Maracalagonis escono ogni anno 90 mila bottiglie dirette in tutto il mondo. Stati Uniti e Australia compresi. Una produzione stabile da quattro anni, come il fatturato di circa mezzo milione di euro, che a stento tiene il passo della crescente richiesta.
Luca Mascia sull'Unione Sarda in edicola.
© Riproduzione riservata