Inserto dedicato ai funghi: domani gratis con L'Unione Sarda

Tornano le piogge e spuntano i funghi. Domani gratis con L’Unione Sarda un inserto dedicato ai funghi: dove raccoglierli, in quali zone andare a cercare le specie che ci piacciono di più e come riconoscerli.

Con l’aiuto di esperti micologi vi racconteremo tutto sui funghi in Sardegna, a iniziare da quali sono le specie più pericolose presenti nell’Isola e a chi rivolgersi per capire se sono commestibili oppure no.

Infine, anche i suggerimenti su come conservarli e cucinarli