Riparte da Alghero il viaggio di Sardegna Verde, il settimanale di agricoltura, agroalimentare e ambiente campione di ascolti su Videolina. L’appuntamento è per domani alle 13.30.

Gli agrichef nella cucina di "Sa Mandra", ad Alghero
Gli agrichef nella cucina di "Sa Mandra", ad Alghero
Gli agrichef nella cucina di "Sa Mandra", ad Alghero

Emanuele Dessì sarà nella bella location dell’agriturismo “Sa Mandra” per raccontare il primo corso regionale di agrichef, i cuochi contadini, promosso da Terranostra-Campagna Amica, espressione di Coldiretti. In "cattedra", in cucina, ci sarà il veneziano Diego Scaramuzza, presidente nazionale di Terranostra.

Diego Scaramuzza, presidente Terranostra Sardegna
Diego Scaramuzza, presidente Terranostra Sardegna
Diego Scaramuzza, presidente Terranostra Sardegna

A seguire le lezioni venti titolari di altrettante aziende agrituristiche dell’Isola, molti di loro, in passato, protagonisti delle escursioni di Sardegna Verde tra le campagne e le bontà della tavola. Riprese di Marco Massidda, postproduzione affidata a Beppe Passavanti.
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