È allarme istamina su un lotto di prodotti ittici trasformati dalla ditta Tharros pesca di Cabras. A comunicarlo è la stessa azienda attraverso delle inserzioni pubblicitarie. "Abbiamo avuto la segnalazione di una cliente che ha avuto un leggero malore dopo aver mangiato la bresaola di tonno acquistata in un negozio di Milano - dice Pino Spanu, titolare dell'azienda cabrarese - per questo motivo abbiamo fatto alcune analisi e dei campioni, ma non tutti, ci hanno dato esito positivo. Immediatamente abbiamo ritirato dal mercato l'intero lotto".

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Maurizio Olandi su L'Unione Sarda in edicola.
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