警方、海岸警卫队和加卢拉当地卫生部门在一次服务中查获了保存状况不佳的食品。

一辆在“受控温度”条件下运载货物的货车在奥尔比亚郊区被拦截。隔间打开后，特工发现里面有各种食品。其中，双壳类软体动物、贻贝和蛤的袋子尤为突出，它们在运输时与装载表面直接接触，存在严重的污染风险。

出于这个原因，并且由于缺乏软体动物本身的运输文件，奥尔比亚海岸警卫队行动部和 ASL Gallura - 动物源性食品卫生服务中心的人员进行了干预。

对于其他检查，操作人员转移到食品在运输前进行分类的工厂，即该市工业区的一个棚屋。

因此，意大利北部的一家公司被发现在室温下储存食品，从而中断了冷链。

经过检查，大约 200 公斤供最终消费者使用的食品被宣布保存状况不佳，结果是鱼类、甲壳类动物、软体动物、鲜肉和腌肉以及乳制品被扣押并销毁，将它们投放市场可能会对公众健康造成严重危害。

该公司食品供应链经理已向 Tempio Pausania 检察官举报，并因鱼箱和其他食品标签不当以及未能通知奥尔比亚市 SUAP 的行政处罚而受到质疑。开展活动。

（联合在线/SS）

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