Ядовитые грибы, шесть отравленных людей: в Кальяри госпитализирована еще маленькая девочка

За последние дни зафиксировано несколько случаев отравления ядовитыми грибами, в том числе случай 10-летней девочки.

После поступления в отделение неотложной помощи больницы Броцу микологи SIAN ASL Кальяри определили ядовитый вид, к счастью, не смертельный.

Первый эпизод произошел в семье из трех человек, которые примерно через час после приема пищи на основе лесных грибов, собранных в Арбусе, почувствовали первые симптомы рвоты, диареи и болей в животе.

Дежурный врач скорой помощи провел первые анализы и назначил госпитализацию, затем микологов предупредили о наличии тех, кому были доставлены остатки употребленных грибов, в частности порция сырой шляпки гриба.

В ходе анализа эксперты SIAN на улице Сан-Люциферо установили, что причиной интоксикации был Entoloma sinuatum, беловатый мясистый гриб с очень привлекательным внешним видом, в том числе благодаря характерному и приятному запаху свежей муки, который он испускает. . Грибок, который, к сожалению, вызывает тяжелый желудочно-кишечный синдром, который часто, как в данном случае, требует госпитализации, но после удаления токсичных веществ не оставляет необратимых повреждений жизненно важных органов, таких как печень или почки.

Во втором случае также фигурировали три человека, в том числе 10-летняя девочка, которые съели на обед тарелку макарон, приправленных жареными грибами, которые также были собраны и употреблены без предварительной проверки. Симптомы появились примерно через полчаса после еды. Пьяные люди были госпитализированы в отделение неотложной помощи больницы Броцу, о чем предупредили микологическую инспекцию местного управления здравоохранения Кальяри. Дежурившие микологи СИАН изъяли часть приправы на основе грибов. Работа была более сложной, учитывая тип образца: смесь вареных грибов, нарезанных небольшими кусочками. Наконец, было исключено употребление в пищу смертельно ядовитых видов. Вместо них это были Infundibulicybe geotropa, Infundibulicybe gibba и Boletus aereus, а также два токсичных: Entoloma sinuatum и Chlorophyllum rachodes.

«Борьба с грибками имеет основополагающее значение для предотвращения отравлений», — подчеркивает SIAN ASL Кальяри.

Микологическая инспекция Службы пищевой гигиены и питания готова для граждан проверить съедобность спонтанных эпигейных грибов со свободным и открытым доступом в следующих местах:

Кальяри , через Кокко Орту, напротив рынка Сан-Бенедетто, 1-й этаж, по понедельникам с 8.00 до 12.00, со вторника по пятницу с 8.00 до 10.00.

Кальяри , via S. Lucifero, 81 на 1 этаже с понедельника по пятницу, с 12.00 до 14.00.

Сенорби , через Кампиони (клиника) по понедельникам с 8.00 до 10.00.

Исили , Корсо Витторио Эмануэле, 80 (Поликлиника) по понедельникам с 10.00 до 13.00.

(Юнионлайн/сс)