В возрасте 91 года сегодня «веб-звезда» на YouTube. Бонария Спига из Сестезе — главная героиня последнего видео с YouTube-канала «Pasta Grannies». Основанный Вики Беннисон, англичанкой, влюбленной в Италию и итальянскую кухню, канал показывает женщин, которые готовят пасту по всей Италии и за ее пределами. «Бабушка» в переводе с английского означает бабушка.

У канала девятьсот тысяч подписчиков, Беннинсон также опубликовал книгу. Достаточно и даже больше, чтобы гарантировать г-же Спиге всемирную известность; с ней на видео в качестве переводчиков с Сардинии, Маристеллы Кау и Маргериты Ангиони. «Сотрудники канала сняли похожее видео с Pro Loco of Uri: они спросили, есть ли другие, и связались с нами», — говорит Марио Зиулу из Pro Loco of Sestu, с которым Bonaria Spiga сотрудничала в прошлом. обучение вместе с другими учителями в пекарной мастерской.

«Для видео меня попросили сделать фрегулу с моллюсками, но я могу все: маллореддус, клецки, равиоли. Я чувствовал себя непринужденно, я был с другом, и они позволили мне поболтать, немного по-сардински и немного по-итальянски. Для меня домашний хлеб и макароны всегда самые вкусные». Бонария всю свою жизнь посвятила работе: «В десять лет я уже работала в огороде односельчанина, потом работала на своей земле и на земле мужа». В жизни «Я всегда учился обходиться. Я все сделала сама, даже одежду. Мы купили стиральную машину в 80-х годах, когда один из трех моих сыновей вернулся из армии. Раньше одежду стирали вручную, и ее все равно чистили».

© Riproduzione riservata