Ольбия, сделанная самой большой сеадой в мире
Макси-торт, приготовленный в деревне Колдиретти, имеет длину 50 метров, смешанный с 30 кг манной крупы и начиненный таким же количеством сыра.Более пятидесяти метров в длину, смешанный с тридцатью килограммами перемолотой манной крупы из твердых сортов пшеницы и пятью салом и начиненный тридцатью килограммами овечьего сыра, произведенного в Санта-Катерина-ди-Питтинурри, с добавлением десяти килограммов лимонов, собранных с деревьев Мельницы.
Это самая большая сеада в мире, построенная в деревне Колдиретти на набережной Коссига по случаю чемпионата мира Rally Italia Sardegna, который проходит в Ольбии до завтра.
Обжаренная на тридцати литрах оливкового масла Cuglieri и подаваемая с пятнадцатью килограммами местного меда, рекордная сеада была разрезана на шестьсот кусочков и предложена для дегустации посетителям.
Чтобы приготовить типичный сардинский десерт большого размера, который будет занесен в Книгу рекордов Гиннеса, команда из шести человек, продюсеры Campagna Amica и множество волонтеров и ассоциаций, участвующих в спортивном мероприятии.