Передача власти местным предпринимателям и продолжение истории с красными закатами и городом под ногами; с брызгами, поднятыми над крышами Стампаса и самим персоналом .

«Это было одним из соглашений, потому что душа этого места — это вы, клиенты, а также персонал», — убежденно говорит Данило Аргиолас, основатель и владелец Libarium до вчерашнего дня. Глядя на панораму, которая является частью истории: его и места с видом на Кальяри. За столом, рядом с Лукой Санной и Андреа Бранка, которые вместе с двумя другими партнерами с сегодняшнего дня будут писать новые страницы истории, которая, по заверениям продавца и покупателей, будет прежней.

Никаких упоминаний о цене («Я не думаю, что город это волнует») и никакой ностальгии, уверяет Данило . «Я поклялся себе дать себе еще один шанс, снять с себя второе имя Либарий и посмотреть, на что я способен. «Я определенно не ухожу на пенсию, и слава богу, что они не закрывают передо мной дверь», — шутит он, подтверждая новость, которая циркулирует уже некоторое время.

«Здесь я оставляю двадцатилетнего, воспоминания и анекдоты. Но это не конец и не новое начало, история просто продолжается». Тот, что родился в 1993 году на Виа Стретта, а затем продвинулся на несколько метров на Виа Санта Кроче в 1996 году.

«Это был мой второй предпринимательский опыт. Первый оказался полным провалом. Я попробовал снова, и это было чудесное путешествие, состоящее из тысячи любовных историй, страданий, переживаний и характеров», — говорит он. «Я вырос в этом месте и в этом городе».

И еще много воспоминаний, уютно расположившихся там, между столиками, где сегодня он является особым клиентом : «Litfiba распалась здесь, Туллио Де Пископо ушел в 5 утра с горшком, президент Балеарских островов... легче перечислить, кто не был нашим гостем». А затем Карлотто и Аллигатор, коктейль Данило, который написал страницу еще одной истории.

От клиентов к владельцам, с переговоров, которые начались год назад, с разговора, рукопожатия и без каких-либо письменных документов . Как это работает среди джентльменов, а новички, безусловно, таковы, как и Данило. «Мы предприниматели, но когда дело касается денег, аукционы начинаются через две минуты: он был очень прав, мы установили цифру, и все», — подчеркивают Лука и Андреа. «Поэтому мы вместе решили сохранить персонал и оставить место прежним, потому что этому месту не нужны никакие потрясения, оно и так волшебное. К тому же, мы не любим быть в центре внимания, если бы это зависело от нас, новости бы даже не появились».

Потому что осмотрительность, возможно, является одним из секретов успеха и расширения компании, которая добавляет Libarium ко многим другим успешным предприятиям: Paillotte, Corso Dodici, Civico 8, Ex Tipografia, Saudade, Pescheria Bianchi, Vittorino, руководство пиццерией на пляже Фи, а вскоре и Emerson.

Сара Марси

© Riproduzione riservata