Торжественная конференция, посвященная шестидесятой годовщине Института гостиничного дела в Арцачене, открылась минутой молчания, за которой последовали аплодисменты, в память о недавно скончавшемся бывшем мэре Паскуале Рагнедде.

После того, как профессор Франческо Джорджони открыл мероприятие и представил директора школы Антонелло Паннеллу, выступили профессор Франко Маккиокко, первый директор школы, бывшие мэры Пьеро Филигедду, Тино Демуро и нынешний мэр Роберто Рагнедда, а также представители профсоюзов, местных бизнес-ассоциаций, бывшие ученики и преподаватели.

В ходе серии памятных выступлений были подтверждены глубокие корни школы в сообществе Арцакена и Галлуре.

Празднование шестидесятой годовщины, состоявшееся 4 февраля прошлого года, стало вторым этапом пути, начавшегося 13 декабря прошлого года в муниципальном театре.

Две даты, отнюдь не случайные: обе связаны с Каримом Ага Ханом, основателем Коста-Смеральды, вдохновителем и сторонником института гостиничного менеджмента, родившимся 13 декабря и скончавшимся 4 февраля. Несколько дней назад муниципалитет Арцакены назвал в его честь историческую площадь Пьяцетта в Порто-Черво.

История создания Института гостиничного менеджмента, ныне IPSAR, была рассказана профессором Франко Маккиокко, его первым директором: это был 1965 год, и он начинался с 45 студентов и нескольких преподавателей. В первый год институт располагался в Порто-Черво, имея в своем распоряжении целый ресторан, где проводились практические занятия, и несколько дополнительных помещений (три из которых находились в отеле «Черво»), где преподавались теоретические уроки. В следующем году он переехал в отель «Ла Кония» в Канниджоне, где и находился до строительства своего нынешнего здания, ставшего возможным благодаря приобретению муниципалитетом 14 гектаров земли и проекту архитектора Вико Мосса.

Сегодня IPSAR в Арцакене — это ведущее образовательное и профессиональное учреждение: 650 студентов из разных уголков Сардинии обучаются в Арцакене и Будони, 80 проживают в интернате, 138 преподавателей и 75 сотрудников технического и административного персонала. Эти цифры свидетельствуют о преемственности и росте, но прежде всего — о видении, которое спустя шестьдесят лет продолжает развивать профессиональные навыки, адекватно отвечающие потребностям высококачественных туристических объектов.

© Riproduzione riservata