Бари Сардо, пивоварня Keja покоряет Барселону: серебро для бледной Кальмедии
9 сардинских пивоваренных заводов награждены на одном из главных европейских конкурсов крафтового пиваPer restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
Пивоварня Keja пьет тосты на испанской земле. Пиво Calmedia, одно из фирменных блюд пивоварни Bari Sardo , заняло второе место в категории тихоокеанского пива на Barcelona Beer Challenge, одном из главных соревнований крафтового пива на европейской арене. В соревновании приняли участие 200 пивоваренных заводов со всего Старого континента, представивших более 1200 сортов пива.
«Это достижение, которое радует нас и заставляет гордиться», — говорит Марко Пизану , владелец пивоварни, которая развивает свою продукцию на складе в промышленной зоне Бари Сардо и оснащена производственным цехом на 6 гектолитров с Погреб 70 литров. «Если бы была какая-то необходимость, - продолжает администратор компании, - результат, достигнутый в Каталонии, дает нам еще большую уверенность в продолжении нашей работы».
Calmedia — индийский светлый лагер, светлое пиво, характеризующееся начальной горечью, оставляющей место сладости, и конечной сухостью, типичной для дрожжей низового брожения. Вторая премия пивоварни Keja подтверждает превосходные сардинские и итальянские традиции производства крафтового пива . Всего 9 сардинских пивоваренных заводов получили 14 медалей . В настоящее время Keja продает 4 сорта пива: помимо Calmedia, Ruffia (Helles), Theria (американский светлый эль) и Trevessa (американский Ipa) представлены на рынке из Бари Сардо (также за пределами Тирренского моря).