Малые сардинские лозы, аплодисменты в Апулии

Абсолютные главные герои, бесспорные (и, наконец, признанные) суперзвезды энологии, с мастер-классом, полностью посвященным им. Кто я? Их можно было бы назвать винами, которые являются детьми второстепенного сорта винограда, который, очевидно, должен был быть раскрыт в Апулии как сундук с сокровищами, полный живительного культурного биоразнообразия. Аплодисменты стоя за Наско, Лакконарджу, Арвезиниаду, Семидано, Мальвазия ди Боза, Мальвазия ди Кальяри, Верначча ди Ористано, Бовале Сардо, Каньюлари, Карикаджола, Барбера Сарда, Торбато. Они, жизнь как последователь, на этот раз заслуженно украли шоу у благородных Верментино и Каннонау на сцене Vinoway Wine Selection 2023, глянцевого события среди самых ожидаемых в национальном винном мире, организованного Vinoway Italia. В воскресенье 16-го и понедельник 17-го на курорте Castello Monaci Resort в Саличе-Салентино более 300 национальных лейблов, выбранных дегустаторами Vinoway, были в центре дегустаций, еды, наград, переговоров и идей. И мастер-классы, в этом году полностью посвященные острову. «Неизвестные итальянские сокровища: энологи рассказывают о второстепенных сортах винограда Сардинии», организованная Assoenologi Sardegna и Vinoway, представила двенадцать вин для дегустации, от классического игристого вина до сухих белых до сухих красных и окислительных белых, путешествие, которое он не оставил без внимания ни один уголок древней земли нурагов.

ЭНТУЗИАЗМ «Мастер-класс, которого я очень хотел, потому что Сардиния подтверждена как великая итальянская энологическая реальность», — заявил Давиде Ганджи, президент ассоциации Vinoway, который поблагодарил и поздравил Мариано Мурру, Антонио Манка и Даниэле Манка «за мастерский отчет и объяснение». из второстепенных виноградников территории. Мне хотелось привезти в Апулию частичку Сардинии в тщательной и избранной аудитории, чтобы присутствующие могли испытать те эмоции, которые лично пережили на этом чудесном острове, очаровавшем меня».

Для Мариано Мурру, президента Assoenologi Sardegna, опыт Апулии знаменует собой уникальную возможность «познакомить с другим виноделием Сардинии, в некоторых случаях почти неизвестным, но обладающим большим очарованием и вершинами мастерства, которые делают наш регион одним из самых интересных в мире». национальный и международный уровень за богатство и разнообразие лоз и типов вин, которые могут варьироваться от игристых вин через фруктовые белые до великолепно выдержанных красных, от превосходных вин пассито до великолепных оксидантных вин ». Эмоции высочайшего уровня, которые побудили Стиви Кима, лучшего коммуникатора итальянского вина для vinoway wine selection 2023, генерального директора Wine to Wine, vinitaly international, vinitaly wine academy, пожелать стратегического изменения темпа: «Сардиния — уникальная земля, с тысячелетней историей, фантастическими пейзажами, необыкновенной едой и вином, богатым традициями и щедрыми и приветливыми жителями. Небольшой континент, который следует сообщать и открывать для остального мира с большим вниманием и акцентом. Они были бы очарованы». Ким высоко оценил работу Vinoway в сотрудничестве с Assoenologi Sardegna, «которая позволила познакомить участников с лозами, территориями и винами, неизвестными большинству, но отличным качеством и потенциалом, их нужно повторять чаще, находя простые сообщения, которые достигают сердца энтузиастов. , нурагическая культура, незагрязненная природа, люди-долгожители могут быть отличным средством для общения». Винченцо Руссо, профессор потребительской психологии и нейромаркетинга в Миланском университете, также говорит о «прекрасном путешествии по неизвестной и увлекательной винодельческой Сардинии».

КОМПАНИИ , ОТМЕЧАЮЩИЕ НАГРАДЫ Argiolas, Atzei, Audarya, Coluccia Farm, Piede Franco, Binza 'e su Re Farm, Arvisionadu Winery, Cantina Canu, Cantina del Mandrolisai, Cantina di Mogoro, Cantina Dorgali, Cantina Gennamanna, Cantina Meana, Cantina Oliena, Cantina Пису, Кантина Сантади, Кантина Трексента, Кантина ди Долианова, Эминас, Фрадилес, Ла Дольче Винья, Пьеро Манчини, Подери Парпинелло, Су Крекку, Суррау, Тенута Мусказега, Тенута Палтуса, Тенуте Бода, Тенуте Перда Рубиа, Тенуте Пише, Тенуте С ' Поместья Abbaidolza, Smeralda, виноделы Romangia, виноделие Fratelli Puddu.