«С сегодняшнего дня на столах итальянцев будет больше безопасности и больше богатства. Наше правительство это гарантировало, и мы это делаем».

Об этом заявил министр сельского хозяйства Франческо Лоллобриджида сегодня утром в Карлофорте , на острове Сан-Пьетро в Сардинии, по случаю подписания протокола, который официально дает жизнь бренду «Подписано итальянскими рыбаками» , продвигаемому Coldiretti .

«Бренд — это еще один способ идентификации производства, процесса, за которым стоят безопасность, труд, уважение к окружающей среде, соблюдение правил, все, что есть в нашей итальянской системе» , — подчеркнул министр в кулуарах презентации.

«Бренд, — пояснила Лоллобриджида, — защищает качество итальянской рыбалки, например, тунцового промысла Карлофорте, где реализуется процесс, превращающий качественный продукт, такой как тунец, в цепочку поставок, которая приносит доход работе» . Мир, которому на протяжении многих лет уделялось мало внимания из-за опустынивания территорий, где велась рыболовная деятельность, или из-за того, что не придавалось значения многочисленным особенностям, которыми обладают наши продукты».

«Рыболовство, преобразование и создание рабочих мест и богатства на национальной территории — это ценность, принцип, на котором должны основываться частные предприниматели и учреждения, — заключил министр, — устанавливая правила и оказывая поддержку для возобновления добродетельного процесса» .

Министр также высоко оценил традиции рыболовства на Сардинии и деятельность промысла тунца в Карлофорте.

« Промысел тунца в этом необыкновенном месте представляет собой одно из сердец итальянской рыбалки: символ традиций, уважения к морю и преданности делу», — написал он в Facebook.

Добавляя: «Здесь вы можете вдохнуть многовековые переплетенные истории: жизни людей, которые сделали море своим домом, опытные руки, которые хранят и передают древние жесты, наполненные культурой, самобытностью, семьей и обществом. Мы всегда будем рядом с теми, кто живет рыбалкой каждый день, потому что именно из этих историй, из этих рук рождается то, что делает Италию настоящей сверхдержавой качества в мире».

© Riproduzione riservata