Не позволяйте имени обмануть вас. Потому что Антонио Гарджуло, 19 лет, для друзей Бубу, возможно, тоже родился в Кампании (точнее, Вико-Экуенсе, город шеф-повара Антонино Каннаваччуло), но на Сардинии, в Кальяри, он вырос в знаке традиций.

И именно благодаря внимательному наблюдению за своими бабушками его страсть к кулинарии начала течь по его венам. Безумная любовь, которая привела его на отборы Masterchef, где вчера вечером он получил три «да» от судей Антонино Каннаваччуоло, Бруно Барбьери и Джорджио Локателли, получив по праву доступ к кулинарному шоу Sky.

И подумать, как он сам сказал, что он ничего не сказал своим родителям, которые хотели бы, чтобы он продолжал учиться, не отвлекаясь. Но теперь им наверняка придется передумать. «Если вы не знаете традиционных рецептов, невозможно экспериментировать», — сказал Антонио, представивший трем судьям тарелку кулурджионе с пекорино, пармезаном и шафрановой водой под названием «Вкус моего острова». Это Сардиния, которая является его землей, даже если он некоторое время назад переехал в Рим, чтобы изучать археологические науки в университете. И в течение 5-6 лет он изучал изучение кулинарии между традициями и экспериментами по книгам.

Ожидая встречи с ним на кухне самой известной кухни Италии, он известен своей конкурентоспособностью и не боится давления, играет на фортепиано с 9 лет и участвовал в различных конкурсах. Он наслаждается кухней, но для него приготовление пищи — это интуитивная неотложность. MasterChef Italia, транслируемый каждый четверг на канале Sky 108 производства Endemol Shine Italy, представляет собой возможность продемонстрировать его родителям, что приготовление пищи для него не просто хобби, а способ воплотить его мечту в реальность. Ему часто говорили, что он слишком уступчив в жизни и теперь хочет доказать обратное.

© Riproduzione riservata